猪肉价格降了。记者日前在北京北五环某大型超市买到了27.4元一斤的五花肉，这是一个月内最低的价格，这与农业农村部发布的情况可以相互佐证。
保供稳价措施效果显现，未来猪价大概率下行
4月8日，农业农村部畜牧兽医局发布了4月份第1周畜产品市场价格情况。数据显示，全国活猪平均价格34.75元/公斤，比前一周下降1.9%。从2月中旬以来，猪肉价格已经连续五周出现回落。其中，北京、黑龙江、湖北、四川、陕西等27个省份猪肉价格下降。北京新发地市场网站发布4月6日猪肉价格，新发地市场白条猪(瘦)批发平均价是21.5元/斤，新发地市场白条猪(肥)批发平均价是19元/斤。
接受本报记者采访的专家表示，包括投放储备肉、降低物流成本等一系列保供稳价措施开始显现效果，猪肉价格波动下行属于正常，相信未来随着生猪产能稳步恢复，猪肉供应将进一步得到改善，价格将大概率下行。国家发改委价格司副司长彭绍宗表示，在生猪产能稳步恢复的情况下，猪肉供应将得到改善，猪肉价格也会随之回落。
今年已投放中央储备猪肉29万吨，安排贷款贴息资金4.44亿元
今年以来，中央储备猪肉已连续14次投放，最近一次是4月10日，华储网称将出库投放竞价交易2万吨中央储备冻猪肉。中新经纬梳理发现，今年内第14次投放量累计将达29万吨。一系列减税降费措施降低了流通成本，且仔猪及冷鲜猪肉运输被纳入绿色通道，进一步降低了物流成本。
财政部门及时出台政策，对种猪场和规模猪场给予贷款贴息支持，有助于生猪稳定产出。财政部农业农村司副司长姜大峪表示，截至2020年1月底，全国各级财政共安排种猪场和规模养殖场贷款贴息资金4.44亿元，涉及贷款521.42亿元。“下一步，财政部将加强跟踪调度，指导督促地方落实好临时贷款贴息政策，让有需求的养殖场(户)都能按规定享受政策支持。”
按照国务院部署，针对新冠肺炎疫情对生猪生产的叠加影响，为切实降低中小规模养殖场(户)的融资成本，进一步促进生猪生产恢复，中央财政将临时贷款贴息补助范围由5000头以上的养殖场(户)扩大到500头以上。目前，全国年出栏500头以上的生猪养殖场(户)大约有16万户。
保障生猪稳定生产，还要打击违法行为。农业农村部畜牧兽医局有关负责人接受采访时表示，在市场拉动、政策激励和行政推动的共同作用下，我国生猪生产呈现加快恢复态势。当前，各地养殖场户补栏增养的积极性持续增高，种猪、仔猪调运频繁，加之全国免收高速公路等过路费，物流成本降低，一些中小养殖户外购生猪时又对引种和补栏风险缺乏足够重视，这些因素都给一些不法分子以可乘之机，违法违规调运生猪行为时有发生。针对上述情况，农业农村部决定严厉打击违法违规行为，保障生猪规范有序调运，促进生猪生产加快恢复。
未来，猪肉价格走低将是大概率事件，民生会得到进一步保障。
猪价仍处于高位，刘永好：明年下半年猪价或回归正常
从去年开始，由于生猪产能不足，导致猪肉价格一直居高不下。猪肉价格上涨几乎占据了2019年全年的热搜，而且涨幅度大、周期长。以体重90-100千克的外三元生猪品种为例，2019年1月1日国内外三元生猪均价11.30元/公斤，2019年12月27日均价33.53元/公斤，年内整体暴涨196.73%。
进入2020年生猪价格持续上涨，三个月内涨幅超过13%。2020年3月以来猪肉价格之所以环比下降，主要是因为生猪生产形势持续好转。自去年10月份以来，全国能繁母猪存栏量持续回升。养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔，新生仔猪数量增加，基础产能恢复效果开始显现。
据农业农村部4月9日最新数据显示，近期猪肉价格虽然略有下降，但和2019年同一时期相比，涨幅惊人。全国活猪、白条肉和仔猪的平均价格与去年同期相比分别上涨了129%、127.5%和173.1%。
猪肉价格今年仍将高位运行。新希望2019年度业绩网上说明会上。新希望董事长刘畅介绍，虽然上市猪企出栏可能大幅增加，但因为整个行业的缺口仍然很大，再叠加餐饮业的恢复，与学校开学食堂，都会增加需求，所以全年猪价都会处在相对高位。除此之外，由于非洲猪瘟的长期存在，普通散户的防控仍有很大难度，我们认为行业集中度仍会进一步提高。
拐点何时显现呢？新希望集团董事长刘永好接受采访时表示：“猪肉在较高的价位上运行，我觉得还得持续差不多一年的时间。估计今年之内，猪肉价格都还是蛮高的，明年上半年或许还是有一点高，下半年逐步达到正常的水准是有可能的。”
