当前各地正在加快恢复生猪产能，但受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情双重影响，部分地区仔猪价格飞涨，几乎接近往年商品成猪的价格，抬高了农民养殖成本、增加了未来风险;另一方面，一些大型养殖企业加速布局，不少地方政府也积极提高生猪养殖的规模化、智能化、生态化水平，基层生猪产业呈现忧与优并存局面。
业内人士认为，恢复生猪产能应避免一哄而上，尤其要防止散户盲目抢猪现象;解决猪肉周期性涨跌问题，关键在于加快优化生猪养殖结构和推进产业升级。
记者从部分生猪养殖企业了解到，出栏成猪一般体重为120公斤，往年价格也就一两千元。现在，普通育肥仔猪按品种不同，价格在1300元到2500元不等，用于育种的小母猪，最高甚至能卖到8000多元。过去卖三四百元的普通仔猪，现在都赶上甚至超过了成猪的价格。
自2月份开始，受新冠肺炎疫情影响，居民消费水平萎靡不振，猪价也从20元/斤的高位持续回落，近日猪价再次大跳水，河南、山东等地跌至14元/斤，东北已经有部分区域跌破了13元大关，最低达到12元/斤。据悉，今年2月份是自繁自养生猪头均利润最高的时候，头均利润在2300元，是近年最好水平，此后就开始下滑，到目前降至1400元左右。
近日，万科的一则招聘广告“火了”。
5月7日晚间，万科招聘小程序“万招君”发布“招募令”。
“招募令”显示，万科招聘包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员、猪场兽医在内的5个社招岗位，工作地点均在深圳。
招聘信息显示，5个职位来源于万科食品事业部。今年3月，万科正式成立食品事业部。业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。根据万科官网，集团合伙人谭华杰将兼任食品事业部的首席合伙人。
此次招聘广告的发布，意味着这家地产巨头正式进军养猪业。
“跨界”养猪早已经不是什么新鲜事，万科也不是第一个吃螃蟹的企业。事实上，同是地产大亨的碧桂园、恒大，以及阿里、京东、网易等互联网大佬都曾以不同方式入局生猪养殖。那么，为何养猪会成为跨界宠儿？有相关专家指出，这与猪肉在国内市场的庞大需求、政策导向以及近期红利相关。
从去年开始，养猪赚钱一事便已人尽皆知，而上市猪企2019年“靓丽”的成绩也充分说明了这一点。
先看牧原股份，2019年牧原股份在股票总市值登鼎上市猪企首位的同时，业绩喜人。
2019年，牧原股份实现营业收入约202.21亿元，同比增长51.04%；归属于上市公司股东的净利润约61.14亿元，同比增长1075.37%。
再看温氏股份，从2019年的净利润来看，温氏股份已经击败2018年的猪企赚钱大王双汇发展，成为2019年最赚钱的A股上市猪企。
2019年，温氏股份实现营业收入约731.2亿元，同比增长27.75%；归属于上市公司股东的净利润约139.67亿元，同比增长252.94%。
截止日前，部分上市猪企公布了4月份生猪销售情况，从上市公司公布的数据显示，增长最快的是天康生物，4月销售生猪收入同比增长296.72%；下降最多的是正虹科技，4月销售生猪仅为0.26万头同比变动-81.28%。
牧原股份4月销售生猪124万头
4月份，公司销售生猪124.7万头，销售收入39.90亿元。公司商品猪销售均价29.10元/公斤，比2020年3月份下降7.27%，商品猪价格整体呈现下滑趋势。
温氏股份4月销售生猪86万头
4月销售肉猪86.42万头(含毛猪和鲜品)，收入37.78亿元，毛猪销售均价33.24元/公斤，环比变动分别为1.43%、3.62%、-5.65%，同比变动分别为-53.66%、21.95%、136.25%。公司2019年下半年以来总体投苗减少、加大种猪选留以及提升肉猪体重。
正邦科技销售收入增长127.26%
4月销售生猪48.68万头(其中仔猪3.70万头，商品猪44.99万头)，环比增长19.95%，同比下降15.36%;销售收入21.17亿元，环比增长19.31%，同比增长127.26%。商品猪(扣除仔猪后)销售均价33.45元/公斤，较上月下降4.16%;均重135.78公斤/头，较上月增长6.39%。
新希望六和收入同比增长189%
4月销售生猪31.04万头，环比变动15%，同比变动39%;收入为11.59亿元，环比变动12%，同比变动189%;商品肥猪销售均价32.88元/公斤，环比变动0.3%，同比变动117%。生猪销量同比上升较大的主要原因是去年四季度坚定落实养猪战略，保持较大力度的仔猪投放。
天邦股份4月销售17万头商品猪
4月份销售商品猪17.48万头，销售收入62,317.75万元，销售均价57.21元/公斤(剔除仔猪、种猪价格影响后为32.27元/公斤)，环比变动分别为-22.61%、-14.98%、-2.30%。部分客户猪场尚未做好进猪准备，种猪和仔猪订单提货时间推迟。
傲农生物4月生猪销量增长10%
4月生猪销售量8.73万头，销售量环比增长10.43%，同比增长57.78%。2020年1-4月，公司累计销售生猪28.11万头，销售量同比增长24.62%。2020年4月末，公司生猪存栏40.53万头，较2019年4月末增长68.62%，较2019年12月末增长35.65%。
天康生物4月生猪销售2.42亿
4月份销售生猪7.77万头，销量环比增长16.84%，同比增长6.00%;销售收入2.42亿元，销售收入环比增长1.68%，同比增长296.72%。2020年4月份商品猪(扣除仔猪、种猪后)销售均价29.51元/公斤，均重134.77公斤。
唐人神生猪销量下降近四成
4月生猪销量5.20万头，同比下降37.9%，环比上升1.2%;销售收入合计17,216万元，同比上升73.4%，环比下降3.9%。2020年1-4月累计商品猪销量16.95万头，同比下降52.6%;销售收入57,870万元，同比上升65.2%。生猪销量环比上升的主要原因是公司相对3月份加大销售力度，同时生猪产能加快释放。1-4月因新型冠状病毒疫情对销售产生不利影响并加大种猪留存力度。
龙大肉食4月生猪销售减少五成
4月份销售生猪1.95万头，环比增加57.26%，同比减少33.45%。4月公司生猪销售新增光山猪场放养猪开始销售。销售数量同比减少主要原因是储备后备猪。4月份，龙大养殖商品猪销售均价为31.95元/公斤，比2020年3月份下降8.43%。
金新农4月合计销售1.97万头 同比变动-61.34%
4月生猪销量合计1.97万头，销售收入合计6,205.58万元，生猪销售均价56.39元/公斤(剔除仔猪、种猪及托管影响后商品猪均价为31.14元/公斤)，生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为-22.98%、8.93%、29.10%，同比变动分别为-61.34%、-22.69%、218.80%。1-4月，公司累计出栏生猪9.04万头，累计销售收入25,516.46万元。
正虹科技4月生猪销量环比增长六成
4月销售生猪0.26万头，销售收入1160.71万元，环比变动分别为65.57%、128.51%。同比变动分别为-81.28%、-54.18%。1-4月份，公司累计销售生猪1.06万头，累计销售收入4565.32万元，同比变动分别为-81.95%、-50.18%。本月外购仔猪投放数量减少并加大了种猪留选。
大北农四月份生猪销售收入同比增长90.3%
大北农公告，公司控股及参股公司2020年4月销售生猪10.43万头，销售收入4.51亿元。其中销售收入环比增长9.2%，同比增长90.3%；销售数量环比增长17.59%，同比增长-32.4%；商品肥猪出栏均重137.41公斤，销售均价31.69元/公斤。2020年1-4月，累计销售生猪34.37万头，同比增长-49.43%；累计销售收入15.35亿元，同比增长76.84%。
从生猪4月份销售情况来看，4月销售量涨跌互现，但明显可以看出，4月份生猪销售价格均环比有所下降，呈现出销售量环比增长明显高于销售收入环比增长的状况，但与去年同期相比，生猪价格则依然处于高位，同比增长依然明显。
唐人神指出，公司2020年4月生猪销售收入同比上升主要原因是生猪价格同比去年大幅上涨;生猪销量环比上升的主要原因是公司相对3月份加大销售力度，同时生猪产能加快释放。
在去年猪肉价格持续走高之后，各地生猪产能不断加码，政策也以鼓励为主。根据行业统计，生猪产能方面，去年10月以来，能繁母猪存栏连续6个月恢复性增长。今年一季度末与去年底相比，全国生猪存栏增加了1000多万头，增长3.5%，能繁母猪存栏增加了300多万头，增长9.8%。
多家机构表示，猪价或仍将维持高位。通证券预计随着国内各地新冠疫情形势的逐步好转，猪肉消费需求有望缓慢复苏；国内的生猪供应紧张局面尚未迎来根本性的扭转，猪价趋势性下跌的时机未到，短期有望延续在30元/公斤以上的高位震荡运行。
万联证券认为，短期由于疫情及天气影响消费，叠加供给端的阶段性恢复，猪价或将继续下跌，但下跌空间有限，下半年初猪价有望回升并维持高位。
华西证券认为，虽然母猪存栏出现增长，但行业2019年受非洲猪瘟疫情影响较大，生猪产能去化幅度接近40%。考虑到非洲猪瘟疫苗的正式推出还需要一定时间，养殖户复养谨慎，复养成功率有待验证。
预计2020年生猪供给仍处于紧缺状态，而生猪供给不足将支撑猪价维持高位，生猪养殖企业将迎来利润的集中暴发期。
一季度生猪生产情况：猪价总体将保持高位运行
一季度以来，生猪产能逐渐企稳回升，生猪产品市场供应趋稳，生猪生产恢复势头良好。
生猪生产持续恢复
生猪存栏量稳定增长。据农业农村部监测数据显示，生猪存栏连续2个月环比增长。其中，3月份生猪存栏环比增长3.6%。能繁母猪存栏自去年10月份以来，连续6个月环比增长，累计增长13.1%。生猪生产恢复面越来越广。北方大部分地区能繁母猪存栏恢复至去年同期水平。南方省份近期增速较快。规模场复产情况好于小散户。新生仔猪量逐渐增多。据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测，2月份新生仔猪数量首次环比增长，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。结束了自去年9月份以来连续5个月的新生仔猪环比持续下降。新生仔猪育肥6个月即可出栏，预示着下半年开始商品肥猪上市量将逐步增加。
供应已经基本恢复正常，供应维持偏紧
全国商品生猪供给同比仍明显下降。但由于近期全国生猪产能持续恢复，拉低了养殖户对未来行情的预期，加上屠宰企业全面复工复产，3月份出栏明显增多，环比增加11.2%。后期随着新增产能陆续释放，市场供应量将逐步增加，但市场供应偏紧局面还将维持一段时间。
养殖效益仍保持较高水平
受新冠肺炎疫情影响，消费大幅下降，而运输不畅和屠宰企业开工较少，导致供应严重不足，2月份市场猪肉供应偏紧情况加剧，进一步推高了肉价。随着生猪产销秩序逐步恢复正常，前期压栏的肥猪加快出栏，加之储备调控措施的持续实施，而消费没有恢复到正常水平，导致阶段性供大于求，猪价回落。据监测，3月全国活猪平均价格36.15元/公斤，环比下跌2.5%，同比上涨152.2%。
效益方面保持较好水平。一季度养殖场户每出栏一头商品育肥猪盈利2654元，比去年同期增加2610元，养殖收益仍处于较高水平。从猪粮比价看，一般情况下，一斤活猪的成本价相当于6斤左右玉米的价格，即猪粮比价6∶1左右为盈亏平衡点。3月份猪粮比价高达18：1，比去年3月份整整高了11个点，虽然当前种猪和仔猪价格相对较高，成本有所提高，但总体收益仍处于历史高位。
供应维持偏紧，猪价总体将保持高位运行
今年上半年猪肉供给将保持低位，但由于消费恢复尚需时日，供需平衡点出现下移，猪价将会有所回落，但供给偏紧的态势还没根本扭转，猪价总体仍保持高位运行。
文章来源：新华社、企业公告、中国基金报、猪兜等综合新闻 中国畜牧网整理
