为进一步规范蛋禽养殖环节用药行为，科学、正确、合理使用兽药，增强养殖者履行食品安全主体责任意识，提升禽蛋质量安全水平，南昌市南昌县决定从2020年5月开始开展为期4个月左右的禽蛋质量安全专项整治行动。
本次专项整治行动以消除当前禽蛋中抗生素残留超标、非法使用禁用药物等显性隐患为目标。一是要摸清辖区内所有蛋禽养殖场（户）底数及相关情况，建立名录。二是将加大行政执法力度，并建立线索发现机制，将通过暗查暗访、社会举报、媒体监督等方式排查隐患、发现线索。三是重点曝光此次整治行动中的典型案例，营造良好的社会氛围，保障南昌县禽蛋质量安全。
