7月16日,安乡县委农办专职副主任段智慧,县农业农村局总农艺师朱方明,规划计划股股长黎进明等人在黄山头镇参加黄山头稻鸭产业工作推进会。
首先由几位稻鸭种养大户分享了稻鸭种养的宝贵经验:除一季稻外,栽培方法同一般稻田,但养鸭须重点抓好以下四点:一是选择品种。鸭苗要选用江西青壳4号。该品种产蛋率高,蛋壳较厚不易破,呈绿色好卖。二是防治病虫。鸭子病害主要有细菌性疾病、病毒性肝炎、鸭瘟、坦布苏(黄病毒)、禽流感等。防治上以预防为主,根据不同苗龄期,选用恩诺沙星+维金100、雅甘康E+头孢噻呋、亚平宁、坦布舒、优瑞康红+倍诺林等药剂搞好防疫。虫害主要是线虫,在鸭子50日、100日龄时,分别用肠虫清拌料防治。三是饲料专喂。稻田养鸭其实是半圈养,鸭子在圈养期和在稻田放养期增喂饲料时,不要轻易更换饲料品种,以减少鸭子对饲料不适造成不良应激。四是及时出售。鸭子生产周期一般为两年,两年后产蛋量明显下降,要抓住时机销售。
在几位种养大户发言后,黄山头镇政府负责人在会上介绍了今年来该镇稻鸭产业发展的概况:2019年,全镇优质稻播种4万亩,稻田养鸭1.2万亩,出产优质稻2.4万吨、稻田鸭80多万羽,稻鸭综合产值达8.08亿元。该镇正以稻鸭为主题创建省级产业强镇,现有稻鸭从业人员5000多人,成立了守安鸭业合作社和稻鸭协会,带动贫困户200多户。该镇拥有稻鸭相关经营主体60多个,其中省级龙头企业1家(海佳食品),市级龙头企业2家(金谷年丰和大湖古稻),省级示范社1家(金满穗合作社),拥有国家地理标志证明商标“黄山头板鸭”和绿色食品“冲风峪米”等稻鸭产品品牌。黄山头板鸭风味独特,央视农业频道对《千湖安乡板鸭香》进行过专题推介。
听完几位种养大户分享的经验后,段智慧主任在会上高度赞扬了黄山头稻鸭产业的发展,并表示黄山头镇近年来以创建国家级农业产业强镇为目标,不断延伸稻鸭产业链条,建设湘鄂边最大的稻鸭种养、加工、购销示范基地,努力打造全国一流的稻鸭产业强镇的做法是真正找准了产业发展与乡村发展契合的脉络,在乡村中找准产业,由产业带动乡镇,最后实现乡村经济的腾飞,这样的做法和经验值得学习和推广。
