为了严格落实生猪屠宰企业两项制度，强化屠宰企业落实主体责任，提高全市畜产品安全检测水平。2020年市农牧局屠管科分别印发了《2020年全市农畜产品安全监管检测（畜禽屠宰企业标准化奖补）项目实施方案的通知》（鄂农牧发〔2020〕204号）和《全市畜禽屠宰标准化项目专项补贴建设实施方案（2019年）的通知》（鄂农牧发〔2020〕307号），各旗区结合两项制度落实情况，一共上报了18家申请补贴建设的生猪屠宰企业。
按照《通知》要求，屠管科认真审核了上报企业年屠宰量、设计屠宰规模、三证（屠宰证、动物防疫合格证、排污许可证）及生产管理水平等实际情况，按照补贴建设要达到设施标准化、环境整洁化、生产规范化、处理无害化、监管常态化的生猪屠宰标准化企业要求，一共选取了15家生猪屠宰进行补贴，每家补贴5万元，共计75万元，专项补贴生猪屠宰企业实验室改造和购置仪器设备。
通过积极开展全市畜禽屠宰标准化项目专项补贴建设工作，确保了生猪屠宰企业严格落实两项制度，提高了生猪屠宰企业实验室肉品品质检验检测能力，保障了全市屠宰环节肉食品质量安全。
