为进一步加强屠宰行业监督管理,严厉打击畜禽屠宰领域违法违规生产行为，韩城市动物卫生监督所加强日常监管，并严格落实上级文件要求，加大监督执法力度，积极组织开展畜禽屠宰行业专项整治行动。
一、强化屠宰质量安全隐患排查。结合农产品质量安全专项整治利剑行动及质量月活动开展肉品质量安全宣传，通过日常巡查和飞行检查，重点检查企业的非洲猪瘟核酸检测、肉品品质检验、出场产品质量等情况。对检查中发现的问题，当场下达了检查整改通知书，提出了整改意见和整改时限。共检查32（场）次，出动执法人员51人 ，下发整改通知书15份。
二、严格落实病死畜禽无害化处理制度，杜绝病死动物流通。落实屠宰场负责人、官方兽医签字确认制度，留存纸质和电子版材料，切实做到痕迹化管理，监督屠宰企业进行病死畜禽无害化处理，共无害化处理1.44吨,有效防止动物疫情发生。
三、强化行业涉黑涉恶隐患排查。定期排查屠宰企业、养殖户、动物贩运经纪人、驻场官方兽医、等重点人员是否存在利益输送及保护伞等各种涉黑涉恶违法犯罪活动；公布扫黑除恶举报联系方式，鼓励群众监督提供线索。
四、加强联合执法，严厉打击屠宰领域违法行为。
动物卫生监督所强化监督检查,同农业综合执法大队对桢洲市场和农贸大厅等进行肉品品质票证、动物产品检疫合格证等进行检查，共抽查4次，抽检肉品摊位12个，严厉打击畜禽屠宰违法犯罪行为。
通过开展畜禽屠宰行业专项整治行动，规范了屠宰行业监管，推进行业清源，消除黑恶势力滋生土壤，切实保障肉品质量安全。
