5月7日上午，由市畜牧技术推广站、西北农林科技大学动物科技学院、市蛋鸡产业联盟组成的技术团队在印台吉祥春养殖农民专业合作社启动《淘汰蛋鸡肉品质改善关键技术研发和示范推广》。
西北农林科技大学动物科技学院胡建宏教授，史新娥副教授，铜川市畜牧技术推广站站长、高级畜牧师左建武、市蛋鸡产业联盟理事长陈立新等团队技术人员全程参与课题试验工作。
铜川市印台吉祥春养殖农民专业合作社现存栏蛋鸡3.8万只，为省级畜禽养殖标准化示范场，该场使用益生菌饲喂蛋鸡，经济、生态和社会效益显着。预计该课题完成后将形成淘汰蛋鸡肉品质改善关键技术，提升淘汰蛋鸡食用品质和经济价值，提高农户养殖蛋鸡积极性，并在全市蛋鸡产业联盟及周边养殖户中进行示范推广，为社会提供更多的健康鸡蛋和优质鸡肉。
