江西渝水区农粮局加强生猪定点屠宰监管和督导

2021-06-17 21:09来源:渝水区农业农村和粮食局   作者:农事编辑
6月11日清晨1点,渝水区农粮局与市农业农村局联合开展执法,对市绿园定点屠宰场开展安全生产检查和督导,确保猪肉市场安全。
  检查组先后对生猪待宰栏舍、检查检验室、屠宰车间和猪肉存放处进行检查,重点检查生猪产地检疫,待宰车间生猪健康状况、产品检查检疫和病死猪无害化处理等程序运行和工作台账、重要岗位人员培训凭证上岗、驻场官方兽医在岗履职情况,要求生猪清点到位,产品检验到位,全程监管到位,做到票据相符,票物相符,不让问题生猪进场进车间,让市民吃上放心猪肉。

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