为进一步做好生猪定点屠宰场的监管，根据相关法律法规和《国务院关于“先照后证”改革后加强事中事后监管的意见》、《国务院办公厅关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》、《大理州州市场监管领域部门联合“双随机、一公开”州级联席办关于印发2021年大理州市场监管领域部门及部门联合“双随机、一公开”抽查计划的通知》的要求，2021年6月16大理州农业农村局动物卫生监督所到洱源县进行生猪定点屠宰场“双随机一公开”检查。
“双随机、一公开”检查组一是通过对洱源县一强牲畜定点屠宰加工有限责任公司进行了生猪屠宰管理监督操作规程和技术要求的情况，生猪来源和生猪产品流向情况及处理肉品品质检验不合格生猪产品的情况等检查。
“双随机、一公开”检查组二是通过对洱源县一强牲畜定点屠宰加工有限责任公司进行了生猪定点屠宰场入场查验、非洲猪瘟自检、“瘦肉精”自检、设施设备是否运行正常等进行实地监督检查。
“双随机、一公开”检查组对检查中发现问题情况，已责令洱源县一强牲畜定点屠宰加工有限责任公司现场完成整改。
通过监督检查，“双随机、一公开”检查组使生猪定点屠宰场业主进一步加强对畜产品质量安全、生产安全的认识，为生猪定点屠宰场规范化运行及畜产品质量安全打下基础。
