人工孵鸽子实用关键新技术

人工孵鸽子国内还历时不久，随着我国规模养鸽子业的迅猛发展，人工哺喂乳鸽子技术的应用提高，使人工孵鸽子也与日俱增。这是现代鸽子业迈向有效增产增收的新技术。有人说：“人工孵鸽子与孵鸡相同”。其实，事实并非如此。由于鸽子与鸡在品种生物学特性上的差异，各自胚胎发育也不尽相同，如何按其发育特性探索正确施温，争取最佳孵化效果，确为现代鸽子业所关注。现就“人工孵鸽子实用关键新技术”课题，以笔者积20年孵禽经历心得及连续6年累计孵化鸽子蛋十几万枚的实践技术探讨，现将有关研究结果，坦诚介绍给业界同仁。

一、施温依据

鸽子蛋个小壳薄感温灵敏、外壳光滑、蛋壳结构坚韧细密、透气性差、蒸发水份慢、酷似番鸭蛋。但从内在鸽子蛋的蛋白多达74％，且胶质透明，这就决定了鸽子蛋前期导热性较差。为了证实人工孵鸽子的最佳温湿度的科学数据，首先采用多种种禽蛋与鸽子蛋同箱、同温、同湿进行多次孵化试验，得知人工孵鸽子的温度要比孵鸡高。为验证人工孵鸽子的最佳施温数据的准确性、实效性，6年内特采用多种高低不同温度、相同湿度及相同温度不同湿度反复实验，现将2组共12批（每隔3天下孵一批）较有代表性的孵化记录报告如下（见下表）：

在实验中发现当采用37.8℃长期偏低孵鸽子时，虽低温不会引起胚胎发育异常和死亡，但胚胎发育慢，蛋白吸收差，出壳时间长（19天以上），雏鸽子腹大，肚脐外突特长，蛋壳污秽，健雏率低。试用39℃至39.2℃孵鸽子，因温度超过了上限，长期过高，胚胎对耐高温能力差，不但全期死胚率高，出现提早啄壳血嘌、钉脐、雏鸽子弱小、胶毛和蛋白剩余壳内，出雏率明显低下，实验结果是失败的。

二、最佳施温

根据实验数据，确定全期以恒温方式孵化最佳的施温范围，按区域气候热天冷天分别灵活施温38.3℃至38.8℃之间。该温度应以校准的代表性温度。特别提及的是：此恒温施温数据与家禽孵化（最适孵鸡）标准37.8℃要高出0.5℃至1.0℃，虽不能说是现在人工孵鸽子最科学的，但具有绝对的可靠性，不但能使出雏率达到最高，且雏鸽子外观漂亮健雏率高，无大肚钉脐，出雏后的蛋壳洁净，取得较满意的效果。

三、注意控湿

在采用不同湿度经多年实验摸索，得知人工孵鸽子的适宜湿度比孵鸡要低10％左右。在孵化全期对湿度要控制在50％～55％之间比较合适。应注意湿度不能过高，特别是在大批鸽子蛋出壳时，对未出壳胚胎切忌喷水，如像孵鸡鸭那样地喷水增湿达70％～80％，其结果出雏率反会很糟糕；原因是当箱内处在高温高湿严重缺氧情况下，大多雏鸽子会胀闷在壳内。若在孵化全期湿度偏高在60％～65％以上，会妨碍鸽子蛋内水份蒸发，影响胚胎正常的代谢发育。会使出壳时间更加不一，出壳雏鸽子软弱，腹大水肿，蛋白粘身，有的不能啄壳而死，有时已嘌口很好结果还是闷死在壳内。上述情况在控制合理湿度和注意通风时就会改观。但亦应避免因箱体太空，风扇过大，湿度太干影响出雏，可见于胚胎气室过大，雏鸽子毛短干瘦易与蛋壳粘连，毛色污染，成活低等。

四、提高措施　　

1、破蛋修补：将未流清的破裂鸽子蛋用乳胶、蛋清、胶布（医用卷型）、用涂封法或贴补后入孵。单此一项约可增产3％的雏鸽子。

2、无精死胚统计：将照出的无精死胚蛋作详实的记录建档，随时处理调整好鸽子群，这对提高受精出雏率起着非常重要作用。

3、箱外晾蛋：将已孵化12日龄以上的鸽子蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，对原箱内新入孵蛋照常孵化。此法可解决在恒温孵化中的难题，可大大提高出雏率和健雏率。　

五、结语　　

1、人工孵鸽子比亲鸽子自然孵化出雏率已有很大的提高。但与其他家禽对比还相对较低，这除与品种遗传有关外，主要是长期自繁留种、近亲交配、年龄新老、饲养管理、饲料营养、保健砂、脏蛋污染、鸽子蛋收集贮存等多种因素直接影响。如养鸽子者对上述不利因素，加以克服，将对孵化出雏率会有很大提高。

2、如采用变温孵鸽子或另备出雏箱出壳，定会更适于胚胎对各阶段发育，限于孵鸽子批量小条件限制，有待做变温孵化的进一步试验。