对一些较大的羊场或是种羊场，当产羔比较集中或是为了能让母羊能一年生二胎，必须较早地断奶，但是羔羊太小，断奶过早，将影响到羔羊成活，必须采用羔羊人工哺乳，羔羊生下两周以后开始训练人工哺乳，这时可制作专用哺乳槽或采用有两个笼头的双层保温桶，两笼头中间用一根较粗的塑料硬管相连，在硬管上设6～8个奶头，保温桶内盛人工配制奶，前期羊奶或牛奶占2／3～1／2，其余为豆浆，后期羊奶、豆浆各占1／2，保温桶必须每天清洗消毒，配制奶消毒后冷却到38℃时开始饮用，可以定时哺乳，也可以敞开自由饮用，当羔羊可以依赖人工哺乳时即可以断奶，再给母羊催情配种。
为了保证羔羊的生长发育，羔羊在二周龄时就可以训练羔羊采食青草或配合
饲料。可在羊舍内或运动场内设置羔羊专用补饲栏，羔羊可以自由进出，大羊则无法进人。栏内设专用饲槽引诱羔羊采食，栏内可以吊挂青草，槽内放少许炒香了的混合精料，观察采食情况，少喂勤添以免浪费，当习惯采食草料以后，可采用以下配合饲料(9／6)。玉米粉25、豆饼20、苜蓿草粉(花生藤)40、小麦麸皮9、脱脂奶粉5、钙、磷、盐及微量元素1，制成粒料自由采食。当羔羊近6月龄时可用下列颗粒饲料配方(%)：苜蓿草粉65、豆饼粉10、玉米粉12、大麦9、糖蜜3、骨粉1，制成颗料料放于食槽中自由采食。
圈养的优势在于分群，各类羊有圈、有运动场，大羊、小羊、公、母、强、弱、孕羊、哺乳羊分开喂养，更便于管理和护理，饲料可以按不同配方，可以按喂量的多少而确定，做到科学喂养，分别观察、分别管理。
对种羊场的公、母羊配种、母羊产羔、羔羊生长发育，种公羊的精液品质检查，种羊鉴定，种羊性能测定等都应随时记录在案。羔羊生下三天以内，应给羔羊编墨刺耳号，每年从01开始，待1岁鉴定以后再挂金属圆耳标或塑料耳标，每年从01开始。羊的利用年限仅6～7年，以牙齿作参考不会发生重复，耳标号容易掉，有墨刺号可以查对，为此，墨刺号和耳标号都应登记在案。每项记录都可以先用单项登记表，当完成以后必须转填至种羊卡片上，各项表格应及时统计出结果，有的甚至划成曲线图表，用来指导生产。
山羊一般有角，在舍饲条件下管理极不方便，为此，当羔羊1～2周龄时进行去角。去角时，保定羊的头部，剪去角部的毛，在突现角基的部位及周围涂以凡士林，以防药物侵蚀到角基周围的皮肤。然后将棒状苛性钾(或苛性钠)，一端用蜡纸裹好，一端露出小部分，稍加压力地涂在剪毛部位(即将长角的地方)。涂时力求均匀，可以先由外向内，再由内向外旋转涂抹，直到角基出现血迹时为止。涂后1～2周痂皮脱落，以后不再长角。如果涂抹不均匀或不彻底，则仍能长出小的畸形角。
凡生下的花羔、体型不良、发育不好、没有留种的价值的公羔，都应及早去势避免乱交滥配，便于管理和育肥。去势羊可在生后2～3周龄时进行，现在推广用橡筋套扎去势，效果好又不出血，不会感染破伤风杆菌。橡筋是专门为羊用设计的较粗的小橡皮圈，套在、专用的羊用去势钳上(两片钳嘴似小茶匙)，去势钳夹住羔羊的睾丸，推上橡皮圈，经1周后睾丸自行脱落。对稍大一些的羊可用无血去势钳，首先将睾丸挤至阴囊底部，用无血去势钳夹断精索以达到去势的目的。
舍饲的羊因蹄匣磨损较少，造成蹄匣极不正常，有的蹄尖过长而向前翘，甚至掌骨落地；有的羊蹄甚至向一侧倾斜，行走不便、肢势不正，这就要经常修蹄，可用专用修蹄刀或较锋利的小刀或剪刀，剪去或削去过长部分，使蹄匣与蹄底接近平齐、蹄的负缘均匀。如果蹄壳干硬、修剪不便，可将羊蹄浸泡一会再修。
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