养猪场饲喂管理中的十二个注意事项

1、影响猪采食时间的因素：猪的日龄和体重(保育期仔猪所耗时间多于生长-育肥猪，同一圈内的猪，小个猪的采食比大个猪慢10%左右)、饲料类型(颗粒料快于粉状饲料)、饲料形态(以干料形式提供10头猪进行采食的食槽，若以干/湿形式提供饲料则可满足14头猪的采食)。

2、在限制饲喂时猪会挨个成排地沿料槽站立，而自由采食时猪会从各个不同的方向朝向料槽，因此需要较多的采食槽位。料槽被分隔成相互独立的几个采食位时，其利用率较高。

3、对妊娠母猪应采用类似断奶仔猪和生长猪的分阶段饲喂法。大龄母猪日粮中添加超过推荐水平的铜时，尽管这些母猪的窝产仔数有所增加，但其仔猪的初生重仍出现了显著提高。在整个妊娠期中母猪每天平均需要10克赖氨酸，但妊娠早期只需6.8克，而后期则为15克(主要是胎儿体重增加引起需要量加大);说明每天喂10克赖氨酸，在妊娠早期已经是超量了，但妊娠后期的赖氨酸供应量过低则会限制乳房的发育。

4、妊娠母猪日粮中添加氨基酸制品L-肉碱虽然没能促进胎儿肌纤维的发育，但却使该母猪下一胎仔猪在生长-育肥阶段具有更多的肌肉和较少的背膘。

5、一般估计猪饲料的代谢能值为消化能值的96%，但这一数据不适用于单一饲料原料。最近研究发现代谢能值因食物蛋白质的水平不同而有显著差异。代谢能是消化能经尿能排泄和消化道发酵烷气产生耗能后的剩余值，研究证明代谢能值的损失随日粮粗蛋白质水平的上升而增加。这是因为高蛋白日粮易增加动物尿生成及排泄从而降低代谢能值。此外，后肠发酵产生烷气耗能也受猪生长阶段和饲料组成的影响。例如生长猪后肠发酵产气耗能仅占消化能的0.4%，但是摄食一般饲料的母猪占消化能的l.5%，而摄食高纤维饲料的母猪要占消化能的3%。在相等代谢能摄取水平下，生长猪的产热量还显著地受试验饲料中营养组分的影响。由此可见，用相等的代谢能指标配方还是不能消除饲料组成成分对生长猪产热的影响。事实上代谢能值的精确性还受动物采食量、蛋白质品质、环境温度、动物的性别和年龄以及代谢能测定方法的影响。尤其是日粮的组成直接影响到产热量，从而降低代谢能向净能转换的效率。

6、动物摄入饲料的总能后排泄出粪能，产生消化能;再经过消耗于排尿和消化道发酵气体释放后的剩余能量为代谢能;代谢能经产热作用耗能后其剩余能量称为净能。以猪为例，食物总能中吸收为消化能为82.0?%，再转化成代谢能为78.7%最后成为净能只剩58.2?%。净能除了维持动物日常活动和对环境条件变化的调节适应所需外，还提供动物体蛋白或脂肪沉积的动力，或促进动物完善繁殖生理活动所需要的能量。现今配方中最普遍应用的能量表达方式是消化能，其次是代谢能，近来在欧洲特别趋向于用净能。

7、在最低成本配方模式中玉米常被用作为原料选用成本估价的极好参考指数。动物脂肪的能量水平一般是玉米的2～2.5倍，但麸皮只有玉米的60%～70%。因此在玉米一豆粕型日粮含中等能量水平的配方模式中，人们往往选用比玉米单价低的麸皮、小麦等原料来取代部分玉米。而在东南亚地区，人们往往选用远比玉米价格低的米糠，再辅加粽榈粕、椰子粕等原料来取代部分玉米。这种因地制宜地选用原料来改变日粮类型的目的，就是为了尽量降低饲料的配方成本。

8、猪对大多数饲料中的能量消化率在70%和90%之间，但对饲料中的不同原料的能量消化率变化极大，介于0至100%。如果把谷物和油脂类14种原料从粗纤维含量角度分析，能量消化率随粗纤维含量的增加而下降，其中生长猪的下降率比母猪更快，表明生长猪受粗纤维含量增加的影响比母猪更大。这种原料之间消化能水平的差异主要是由于纤维的含量和组成不同引起的，见表2。不同饲料间消化能的差异是由饲料本身营养成分的组成、饲养动物体重和生长阶段，以及食物纤维组成的物理、化学特征的差异所决定的。

9、根据饲料的营养组分计算猪生长净能的方程式：生长净能值=

0.0113 DCP+0.0350 DEE+0.0144 ST+0.0121 DRes(消化残留物)

=0.703 DE-0.0041 CP+0.0066 EE-0.0041 CF+0.0020 ST (消化能)

=0.730 ME-0.0028 CP+0.0055 EE-0.0041 CF+0.0015 ST (代谢能)

注：①方程式计算出的能值为MJ/kgDM，式中营养物含量单位为g/kgDM。②CF为粗纤维、CP为粗蛋白质、EE为粗脂肪、ST为淀粉、DCP为可消化蛋白、DEE为可消化脂肪、Dres为消化残留物(可消化有机物含量-可消化上述测定值总和)

10、饲料净能水平也易受到动物生长期和饲料组成不同的影响。研究发现，对生长猪来说饲料净能一般是代谢能的77%，而对维持需要的母猪来说是代谢能的74%。净能因饲料中脂肪和淀粉含量的增加而增加，而因饲料中蛋白质和纤维的含量增加而减少。例如，对粗脂肪、淀粉、粗蛋白质、粗纤维来说，净能值占代谢能值的比分别是90%、82%、58?%、58%。由此可见，消化饲料蛋白质和粗纤维的产热耗能要比淀粉和脂肪高。

11、仔猪补水：仔猪出生2日后，每天在补饲间给仔猪饮含1%-3%柠檬酸或延胡索酸的清洁水，以解除仔猪因吃乳而产生的渴感和补充消化道内胃酸的不足，促进胃肠的发育和营养的消化吸收。

12、将仔猪在断奶前进行混群，可减少仔猪在断奶后混入更大猪群的应激。