天麻种植及栽培技术

怎样种植天麻？天麻种植有哪些技术要求？天麻过去均为野生植物，到了上世纪六十年代末期，云南、四川、陕西等省药材生产部门同有关科研部门协作，进行多年的人工栽培研究试验，终于使人们逐步认识和掌握了天麻与蜜环菌的共生的关系，使野生天麻变为人工栽培获得成功。现在已在陕西、四川、云南、贵州、湖北及东北三省等许多省区进行推广，产量不断增加，质量也日益提高，为国内外药用需要开创了广阔的前景。

人工栽培天麻目前均采用无性和有性两种繁殖方法。无性繁殖是将种麻（一年生的米麻或白麻）和菌材（培养的蜜环菌）同入坑内，用土覆盖，一般栽培在海拔1000-1800米的山区稀疏林下或坡地上，深秋种下，来年深秋季节收获，即边收边种，将其中较大的箭麻或白麻拣出供加工成商品药用，留下较小的白麻和米麻作无性繁殖种麻用。

如果将获得的箭麻埋入地下，使其继续生长，在六、七月份开花结果，果实为蒴果，内含约20000-30000粒，用放大镜才能分辨得出来的微细种子，将这些种子播种在准备好的蜜环菌菌床上，用土覆盖，使其与蜜环菌共生成长，一年半以后就可收获到新的箭麻、白麻和米麻，这种繁殖天麻的方法称为有性繁殖。有性繁殖固然也可以收到少量箭麻加工成商品供药用，而主要的还是为了获得白麻和米麻，以供无性繁殖种源用。

目前各地所用的菌材有青冈木及真叶子，也有用野葛的茎叶及木屑等，栽培方法也不尽相同，要因地制宜。

人工栽培的天麻由于采用野生天麻的生长环境，并人为地供给充分的天麻生长所必需的蜜环菌和控制适当的湿度及温度，因此体态都较健壮 , 加之能够掌握在深秋或初冬植物休眠时期进行采挖，一般都个头大、坚实、饱满、色鲜，环纹及“鹦哥嘴”（芽孢）明显，在商品上称之为“冬麻”，质量较野生天麻有显著提高，经化学成分分析，两者成分一致，含量也相近。