豪猪养殖场的卫生管理

首先要分析一下规模养豪猪的特点，即豪猪的数量多，饲养密度高，运动范围小，环境应激因素多，因而造成豪猪的体质差，为某些疫病的发生和传播提供了有利条件。

豪猪场的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础，以豪猪的生物学特性为根据。要求规模养豪猪在生产过程中，通过完善豪猪场内外布局和豪猪舍内部的工艺设计等一系列措施，给豪猪群提供一个良好的生长和繁育的环境。本文简要介绍当前豪猪场在环境卫生体系建设中几个值得重视的问题。

近年来，我国规模化养豪猪获得了迅速的发展，同时也常听到一些养豪猪业主抱怨，现在养豪猪防病难。难就难在打不完的防疫针，消不完的毒。豪猪场的封锁隔离胜过监狱，但是豪猪病还是难以控制和消灭，原因何在？

搞好粪污处理

一个年产万头的规模化豪猪场，每天排放出豪猪粪污水达100～150 t。这些高浓度的有机污水，若得不到有效的处理，屯积在场，必然造成粪污漫溢，臭气熏天，蚊蝇草生。其中不泛病原微生物，还可能给豪猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内，则可使水质发生富营养化污染，污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消毒药液，可致死鱼、虾，能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好豪猪场的粪污处理，不仅直接危害到豪猪群的健康，也影响到附近人们的生活。豪猪场不得安宁，怎能持续发展！豪猪场的粪污其实包括固体和液体2种。

1、固体即干粪，比较容易处理。可直接出售给农户作肥料或饵料，亦可进行生物发酵，生产出豪猪粪生物有机肥。这种肥料除了保持豪猪粪本身的肥效外，其中的有益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同时加入相应的菜粕、多种微量元素，还可制成高效的生物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不仅可消除污染源，还能创造出可观的经济效益。为此，要求规模化豪猪场应以人工清粪为主，少用水冲栏圈，实行粪水分离，这样还可提高豪猪粪有机肥的产量和质量。

2、液体即从各幢豪猪舍的沟渠集中排放到污水池内高浓度的有机污水。为了净化这类污水，人们作了很多探索。一般来讲首先要进行固、液分离（可用沉淀法，过滤法和离心法等），将分离出的固体部分作干粪处理；液体部分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将处理后，经检验合格的上清液回收再用于冲洗豪猪圈。

为了解决好豪猪场粪污的处理问题，还要从污染源头抓起：不随意大量使用水冲圈，及时发现并修好漏水的水笼头，减少污水的排放量。选用合理的配合饲料，避免服用过量的氮、磷、铜、锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。必要时可在饲料中添加适量的植酸酶，以提高机体对氮、磷等营养的利用率，从而降低这些物质的排放量。消毒豪猪舍时，应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和酚醛等引起二次污染的消毒剂。提倡使用过氧化物类、季胺盐类等消毒剂。

植树种草绿化环境

豪猪场周围和场区空闲地进行植树种草（包括蔬菜、花草、灌木等）绿化环境，对改善小气候有重要的作用、要求豪猪场内的道路两侧种植行道树，每幢豪猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树（如水杉、白杨树等），场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的豪猪场最好在场区外围种植5～10 m宽的防风林。

豪猪舍若能置于这样的环境中，带来的好处是：在寒冷的冬季可使场内的风速降低70％～80％；又能使炎热的夏季气温下降10％～20％；还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25％；臭气减少50％；尘埃减少30％～50％；空气中的细菌数减少 20％～80％。

生活在这样一个绿化美化环境中，不仅能使长期在豪猪场工作的人员感到心旷神情，也能使终生关在笼舍内的豪猪感受到清晨闻啼鸟，夜听虫蛙鸣，阵阵青草香，飓飓风雨声，仿佛又回归到大自然。