蚂蚁的饲养价值——拟黑多刺蚂蚁养殖前景

拟黑多刺蚂蚁的功效与药理是什么？拟黑多刺蚂蚁功效是真的吗？听起来也许使人难以置信，目前，蚂蚁已成为世界上具开发价值的热门食品与药物。

我国很早就有食用蚂蚁的历史，据《周礼·天宫》和《礼记·内则》记载，当时周天子就食用过蚂蚁，据说居住在小兴安岭脚下的黑龙江国营红星农场97岁的阎中山老人耳不聋、眼不花、头脑清晰、牙齿很好，经常干家务活，有时还骑自行车到十里八村帮助农工修房子，他的健康秘方就是得益于吃蚂蚁。

据科研部门测试，蚂蚁含蛋白40-50%，有28种游离氨基酸，其中有8种是人体必需的主要氨基酸，还含有维生素B、B2、E，矿物质钙、铁、磷、硒、锌等，以锌最为丰富，每1000克含锌110-120毫克，是大豆的8倍，猪肝的2倍。

国内已有一些单位开发了几种蚂蚁保健食品、滋补酒和保健营养剂。当然，最主要还是将蚂蚁用来治病，据相关门诊部反映，用蚂蚁治疗免疫功能亢进，类风湿性关节炎疗效显著，另外治疗红班性狼疮，乙型肝炎、肿瘤、结节性动脉炎、风湿热等也有一定疗效，做成药酒还有广阔的出口前景，能起到有病治病，无病强身壮体的奇效。

据说，国内蚂蚁用量很大，仅南京某学院门诊部每年就需50万公斤，但以前只能捕捉野生蚂蚁用，远不能满足需求。据介绍，养殖成功的是拟黑多剌蚁，每窝2000只左右，每只蚁后每天可繁殖500只，60天后幼蚁即可长成出售，出售时只需将蚂蚁装入编织袋晒干即可，每窝蚂蚁到一定时还可分窝，分出后继续饲养，生生不息不需另购种蚁。

蚂蚁饲养十分简便，用水泥、砖砌池就可以了，饲料用喂鸡的混合饲料加少许红糖就可以。有关部门对蚂蚁的营养价值进行了科学鉴定，专家们认为小小蚂蚁是一座微型动物“营养宝库”，很值得研究开发，造福人类。

饲养拟黑多刺蚁具有投资小，收益大，繁殖及适应环境强筹优势。可见，饲养蚂蚁确是一门值得推广和发展的致富门路。