水蛭养殖技术及注意事项

一、水蛭养殖技术

1、选址建池：选择排灌方便、避风向阳的地方建池。池内水深1-2.5 米左右，大小不限，一般以地势而定。池四周靠池壁用有腐殖质的疏松沙质土建0.5 米宽、0.2 米厚的产卵平台，便于水蛭打洞产茧。中间为水面， 平台高出水面10厘米并保持湿润。有时池塘的水位不易精确控制，因此在池塘内建立固定的产卵平台难免会造成被水淹没导致卵茧死亡，为克服这些不利因素的影响，我们利用水涨船高的原理，在池内建造浮动的产卵平台，产卵平台的建造可因地制宜的采用旧房拆下的木材、废弃的架板等捆绑在一起做载体，上面铺上10 厘米厚的疏松沙土即可。这种办法可以不考虑水涨水落，疏松的沙土永远保持一种几乎不变的湿度，可以为水蛭提供良好的产卵场所，卵茧孵化率相当高。

池塘分土池和水泥池两种，前者池壁需用砖或石块浆砌，做到坚固、耐用、无漏洞；后者要在池底铺上20 厘米厚的泥土。无论那种池都要在池的四周设置排水孔，以便大雨天方便排水，以免雨水漫过池壁造成水蛭顺水而逃。每个排水孔都要设置过滤网，防止水蛭外逃。要求水质肥沃,以便使水中的螺蛳、水蛭及各种水面浮藻和微生物快速生长发育。为此，水蛭池建好后应在底部撒一层鸡粪或猪粪,，以每百平方米水面施0.2 方粪为宜，上面盖上20 厘米厚的泥土。

除专门养殖池外，也可利用现有的鱼池、莲藕池以及废弃的水沟、池糖等。无论什么样的养殖池， 投种前都必须进行消毒，由于水蛭不适宜碱性土壤或水质，不能用生石灰、漂白粉等消毒，但用普通的食醋消毒效果极好，适宜的比例为每立方米水10 克食醋。注意事项：池内土壤及水质必须呈弱酸性，PH 值为5.5--7，PH 值大于7 必须进行改良，否则会造成减产甚至导致失败；池四周必须设置排水口，以防雨天池内水位上升淹没产卵平台，导致乱茧死亡；水蛭的吸盘对越光滑的平面吸附力越强，因此其防逃围墙必须是粗糙的；人工养殖水蛭要注意调节水质，特别密度较大时，要适时换水，保持一定的融氧量。

2、种蛭的选择及投放前的准备：人工饲养要首选宽体金钱蛭或速生水蛭。因该品种药用成分高，其特点为：体型大、繁殖快、生长快、易饲养、抗病力强、产量高。体略呈纺锥形。扁平且较肥状。体长8--18 厘米，背部通常暗绿色，有6 条黑色和淡黄色两种斑纹相间组成的纵纹其中一条较为粗长。纹的前端色泽较淡，身体的两侧面是一条淡色的纵带， 胶两侧各有一条较粗而明显的黄褐色和黑褐色纵纹。水蛭放养要首选体质健壮、无伤残、无污染，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团的体重达10 克以上的做为种蛭。种蛭投放前要进行消毒处理，取一大塑料盆，调配一定数量的0.01%的高锰酸钾水溶液置盆中，将作种用的水蛭依次放入盆中10 分钟消毒处理，而后投入准备好的饲养池即可。

3、放养密度：专门用于水蛭养殖的水面每100 平方米500－1000 条，饲养幼蛭10000 条；鱼与水蛭混养每亩水面可放种蛭40公斤。

4、水蛭的管理：产卵前期的管理：产卵前，水蛭食量很大，为了使水蛭产卵茧多， 每个卵茧孵化出更多的幼蛭，需要供应足够的饲料，除供应更多的河蚌、螺类，应及时向水中追肥，促进水中浮游生物及水草的生长，以便向水蛭提供足够的多样化的饲料，多余的饲料供未来的幼蛭食用。产卵期的管理：产卵茧期间，水蛭常常夜间爬出水面，钻入专门为它设计的产卵平台的虚土中产卵，应尽量保持其环境安静，以免惊动怀卵茧的水蛭而造成产空茧。孵化期间，避免在平台上走动，以免踩破卵茧。

同时，注意维持水位高度，水位太低会造成产卵平台上的土壤太干导致卵茧干枯而死亡，水位太高会淹没产卵平台造成卵茧缺氧而死亡。幼蛭的管理：初孵化出的幼蛭3 天后便可取食，这期间幼蛭的食物主要是河蚌、螺蛳的血液和汁液以及水中的浮游生物，由于大量的幼稚孵化出来，水中的食物消耗很快，为了使水中快速生长出更多的浮游生物，要不断地向水中追肥，追肥的方法将晒干的鸡粪、牛羊粪等装入准备好的编织袋内沉入水底。随着幼体的长大，可吞食河蚌、螺蛳的整个软体部分. 水蛭的食物：在人工饲养的情况下，以河蚌、螺类以及水中的浮游生物为主要食物，不足的情况下可以下面食物配比补充：投饲料量视放养种蛭数量而定，每平方米水面投放250 克活螺蛳、河蚌，以便它也生长供水蛭食用。另外，水蛭对水质要求不严，但因人工养殖密度大，所以最好保持水质清新，水温宜保持在15-30℃之间。10℃ 以下停止摄食，30℃以上影响生长。7--8 月份水温高，应注意适当换水。

二、养殖注意事项

1、观察水蛭的活动情况，如发现水蛭群集在水池侧壁的下部，并沿侧壁游到中、上层，然而却很少游出水面，这是水中缺氧的信号，应立即增氧或换水。

2、观察水中的浮游生物数量是否急剧减少，以决定是否该往水中施肥，多放养水生植物。应以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭怕阳光直射，它们既是田螺的饲料，又可为水蛭遮光，水蛭还可以在上面产卵。

3、引种后不得直接将水蛭投放到池塘里，因为在运输过程中水蛭自身将产生出一层粘膜作为保护层，应在池塘周边选择一块阴凉潮湿的地方，将水蛭放到那里，使其自然爬进池塘，以减少死亡。

4、收获期一般在10 月份，将打捞出来的水蛭按大、中、小分开，大的要筛选出来放回池中留做种水蛭，小的应另外放在一个池中继续饲养，以便第二年养到15 克以上打捞出售，中等的应马上加工成干品后出售.

5、初春与深秋的管理：常温下水蛭一般在4 月下旬~10 月上旬活动、觅食、生长， 其他时间均处于冬眠状态。在初春与深秋季节，有条件的养殖场可以采用塑料薄膜覆盖养殖池，利用太阳光的照射提高水温，从而延长水蛭的生长时间3 个月，可增产40%以上。与鱼混养的水蛭每亩水面可投放25 公斤河蚌和螺蛳，在投放种蛭2000 条的情况下不用补充饲料，河蚌和螺蛳的自然繁衍以及池塘中的各种浮游生物即可满足水蛭的正常食用。