农业防治是利用大白菜生产上的耕作栽培技术来消灭、避免或减轻病害的传统方法,它是抑制和消灭病害、夺取丰产的根本措施。农业防治的措施包括以下五个方面。
(1)与非十字花科蔬菜实行合理轮作。
通过轮作,可减少病原物在土壤中的积累量,调整、恢复土壤养分和土壤微生物种群,提高地力。
(2)合理耕作,清园除草。
合理耕作,清园除草有利于改善土壤结构,杀灭病菌,清除其侵染源。
(3)适时播种,合理布局。
确定播种期时,防止因播期不当而使大白菜的发病盛期与病原物侵染的致病期相一致。另外,秋大白菜栽种在甘蓝和早萝卜等菜地旁边和附近,往往病毒病发生严重。这就要求栽培大白菜的地块要与其他十字花科蔬菜相隔200米以上,以免病虫互相传染。
(4)科学施肥管水。
肥、水是大白菜生长发育的重要因素,必不可少。但若施用不当,便会影响大白菜的生长和引起病害发生。因此,必须掌握大白菜幼苗期、莲座期、结球期对肥、水的要求,并根据实际情况科学施用。
(5)选留无病种子或实行种子处理。
不少病害可通过种子传播而引起下一个生产季节发病,选择无病植株留种,对减少初发病率有一定作用。而对于市售种子,可采用温汤浸种或药剂拌种方法处理,以杀灭种子所带病菌。
(6)选用抗病品种。
选用抗病品种,是防治大白菜病害最经济有效的方法之一。一般来说,直筒生态型大白菜抗病性强,矮桩生态型大白菜的抗病性弱,包头生态型的抗病性则介于二者之间;叶色深绿的品种比叶色淡绿、叶帮白色的品种抗病力强。大白菜早秋栽培时,温度较高,播期较早,管理困难,病虫害严重,应根据以上原则选择合适的抗病品种。
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