辣椒栽培技术要点

1、移栽密度：定植不宜过密，每亩定植2800株，行距50厘米，株距40厘米。

2、理墒：沟底对沟底100厘米开墒，净墒面70厘米，沟宽30厘米，沟深30厘米，每墒栽2行。

3、生长过程中，进行适当的植株调整，摘除门椒，中后期将门椒以下的侧枝和老叶打掉，利于营养分配，并可使下部通风透光，减少病虫害发生。

4、施肥：①底肥：亩施腐熟农家肥1吨左右，复合肥40kg、普钙40kg，百树得1.5至2kg混合撒施后翻挖整地。②追肥：栽后20天亩追复合肥20kg，尿素10kg，最好施在两棵辣椒中间浇施，以后视苗情酌情确定施肥量。

5、中耕除草：定植成活后一般下雨后和灌水后进行追肥。注意排水,浸水时间长,容易发生病害；去除底部侧枝(1-3节),促进通风和座果率,防止节位过长，促进通风和座果率。

6、生长过程中，进行适当的植株调整，可以选择摘除门椒，定植后15天左右将门椒以下的侧枝和老叶打掉，利于营养分配，并可使下部通风透光，减少病虫害发生。

7、开花,结果期,特别注意水肥管理,防止落果,发病等现象;可连续座果，每次采收后应及时追肥，以利于后期果实的生长。

防治病害

辣椒主要病虫害有：白粉病、霜霉病、疫病、青枯病。虫害有：烟青虫、菜青虫、蚜虫、白粉病、潜叶蝇、茶黄螨、红白螨。

1、白粉病：硫酸悬剂500至800倍液喷雾，发病后用50%多菌灵可湿性剂500倍液，或甲基托布津可湿性1000倍液。

2、霜霉病：用井岗霉素、木霉素防治。

3、疫病：发病前用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，发病初期用75%百菌清600倍液喷施每隔7—10天喷一次。

4、青枯病：用50%多菌灵800至1000倍或甲酸灵猛锰500倍液。

虫害防治

1、地老虎、金龟子幼虫、蝼姑。可选用敌百虫粉剂（每亩2千克）或5%西维因粉剂（每亩2千克）或5%受卡士每亩0.5千克翻入土中均可有很好作用。

2、烟青虫、菜青虫用2.5%功夫乳油2000至4000倍喷雾，或用爱福丁，BT阿锐宝兑水喷雾，。

3、蚜虫、白粉虱：亩用40至70克吡虫啉兑水1000至2000倍液喷雾。

4、茶黄螨、红、白蜘蛛：用20%的哒螨灵3000至4000倍或20%螨克乳油1000至1500倍液喷雾。

5、连续座果力强，故生长过程中需肥量大，特别在每次采收后要施肥；可持续采收2-3个月，及时采收成熟果实，利于上部幼果发育。