菜用蚕豆主要栽培技术

一、选择良种以慈溪大白蚕、慈蚕1号等品种为主。

二、适期播种播种期一般10月中下旬。播种过早，冬前植株过大易受冻；播种过迟则冬前生长量少，产量低。

三、合理密植精细整地，深沟高畦。纯种的一般畦宽（连沟）1.3m，播2行，穴距30～40cm，每亩2500穴左右。每穴1～2粒，播后覆碎土满孔。播种量每亩5～10kg。与其它作物间作套种的则根据具体布局来确定播种规格。

四、田间管理基肥一般亩施过磷酸钙20～25kg加钾肥5kg或过磷酸钙20～25kg加有机肥料500kg左右。开花结荚时施重肥，亩施复合肥10kg或尿素5～10kg、过磷酸钙10kg。冬春雨水较多，应结合中耕除草及时进行清沟排水。及时整枝，注意蚜虫、锈病等病虫防治。

五、适时收获一般在豆荚饱满、籽粒绿色、种脐尚未转黑前为采收适期，应分次采收。