1. 选用抗病良种。目前的栽培品种中,抗病品种除“南园五号”外,其他品种都不抗病。
2. 栽培防病。①合理施肥:施足基肥,以土杂肥为主,增施磷钾肥,控制氮肥用量,常用氮、磷、钾比例为3∶1∶2。追肥要早,避免在成果期集中施用。②严格控制“九二0”和萘乙酸催果时的使用浓度和次数。通常以75单位“九二0”与200单位萘乙酸混配使用较好;且应注意使用时期:从谢花期开始使用,每隔10～15天滴施或喷施一次,一个果季只能使用三次。③在果实增大期补钙也有一定抗病作用,要注意控制喷施浓度在3%以内的氯化钙,以避免灼伤果实。
3. 适时采收、加工。秋、冬果在成熟度为六五成左右时采收为宜;罐用果应在采后2～5天内加工完毕。雨天及露水未干时不采果。远运应用冷藏车运输并保持恒定温度在7～8℃为佳。
