一、疏花疏果
疏花对花过多的植株应进行疏花,可提高花的质量,从而提高坐果率。疏花时间以花序今晚上出到初花为宜(份量有晚霜危害的地区以谢花后疏果较为稳妥)。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏云中心花,保留边花。
疏果疏果可增加单果重,并提高果实品质,一般在早期落果高峰之后进行(以落后后两周左右)为宜。每花序留1-2个果即可。首先疏云病虫果、畸形果,保留果形端正、着生方位好的果,每667平方米的产量控制在2000千克左右方可生产出优质大果。
二、病虫防治
冬季清理树枝,削除裂皮、裂缝、病斑。结合冬季修剪,剪除病枝,虫枝,并喷波美3-5度石硫合剂清园。
发芽期鳞片松动散开(芽膨大后)时喷1次广谱性杀虫剂和广谱性杀菌剂的混合液,可有效预防多种病虫害,可选用50%多霉清1000倍液加20%杀灭菊酯3000倍液。
5-7月防治食心虫,梨茎蜂等害虫时,应结合防治梨黑星病、黑斑病、锈病、白粉病一并进行,可减少喷药次数。
选用残效期长,效果好的新型农药,并结合生物农业防治一并进行。
三、施肥
幼年树施肥(1-2年生树)。幼树施肥应采用薄施勤施的原则。第一年以氮、磷为主,以增加枝叶生长量,一般定植后芽长至3-5厘米时施第1次肥,以清水粪配合适量尿素及磷肥(株施尿素10克,过磷酸钙20克,1:10的清水粪2-5千克)。至6月底每月施肥1-2次,并补施磷钾肥,用肥量逐渐增加;7-9月底不施肥,以利于促花,10月上旬施秋肥1次,以有机肥为主,并适当增加用量(株施尿素10克,过磷酸钙50克,人畜粪水10千克)。结合合理的整形,第2年所有植株即可开花试果,并有一定产量。在2月中旬、5月中旬增施钾肥。
成年树施肥(第3年开始)。每年在2月中下旬,5月中旬,8月上旬施3次肥即可。可按每产100千克果实施入尿素1千克,过磷酸钙1.5千克,碳酸钾0.8千克,有机肥(粪水)1.50千克的比例施用。
叶面施肥。可结合每次喷药时进行叶面施肥,可加入0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾,花期喷0.1%硼砂等。
四、土壤管理
梨树比较耐湿,但地下水位过高时,则因抑制根系生长而削弱树势,所以雨季要开沟排水,尤其是平地果园更应注意排水。土层浅的果园应进行扩大穴深翻,同时结合施入作物秸杆,堆肥等有机肥。一般在5-6月和8-9月结合施肥进行。冬季对果园进行中耕。果园行间间种绿肥或豆科作物,并用杂草及作物秸秆在5-6月覆盖树盘(在秋季扩穴深翻时一并压入土中),以保持土壤湿度,提高抗旱力。梨是生理耐旱性弱的树种,叶面蒸腾旺盛,故需水较多。尤其7-8月需水最多,若干旱应适当灌水。