台湾樱桃番茄以其色泽鲜艳、果实形美、籽少、肉质细嫩、营养丰富、酸甜适口等特点而深受广大消费者所喜爱。市场销路不断扩大,售价攀高,当年种植当年受益,经济效益高。现将其品种特性及主要栽培技术要点介绍如下:
一、品种特性
台湾樱桃番茄适应性强,抗性好,耐肥、果实成熟时含糖8%~10% ,富含多种营养成分,果实形态美丽,具有较高的观赏价值。樱桃番茄还是一种采收期长的有限生长型番茄,亩产可达2500~3500kg。该品种为喜温型果菜,生长的最适宜温度为20~25℃ ,结果期的最适温为15~25℃ ,喜光,对水分要求较多,在沙壤土上种植表现最好,喜钾肥。
二、栽培技术
1. 适时播种
该品种适宜秋播,可在5月底6月初开始育苗,7月定植,9月开始采收。为防止种子带毒传播,播种前要进行种子消毒,将种子用纱布包好,放于15%磷酸三钠水溶液中浸泡1O~2O分钟,然后打开纱布,取出种子,用湿布包好放于25~3O℃ 的地方催芽,并每天用温水冲洗种子1~2次。经2~3天的催芽,种子露白时即可进行播种育苗。
2.整地做畦、合理密植
台湾圣女果樱桃番茄适宜在本市早稻收获后的水稻田种植,选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土种植。定植前深翻细耙,亩施人土杂肥或蘑菇土1 000 kg,钙镁磷肥150 kg。然后整成畦宽80~100cm,畦高3O~35cm,沟宽40cm。当幼苗长至4~5片真叶时即可定植,每畦实行双行种植,株距35~40cm,亩定植2500~3000株。
3.肥水管理
由于台湾圣女果番茄生长量大,结果期长,产量高,所以肥水供应要充分。定植10~12天后可开始浇施水肥,薄肥勤施。开花结果期,结合清沟中耕培土,亩施人复合肥50kg。进入盛果期后,每15~20天浇1次水肥,保持土壤湿润,并结合防治病虫,根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2~3次,即可达到改善品质、提高产量的目的。整个生长期的施肥量亩需纯氮20 kg,五氧化二磷15kg,氧化钾25 kg。氮:磷:钾比例为1:0.67:1.2。
4 搭架整枝
当樱桃番茄植株长到30~40cm时,即可开始搭架。搭架以人字形架为主,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架,这样有利于通风透气,减少病虫为害,促进生长和便于人工生产操作。侧枝生长力强,造成生长过于繁密,降低果实的品质,所以要及时抹除过多的侧芽,并及时摘除下部发黄的老叶和病叶,减少养分消耗,增强透光性,并及时固定过长的枝蔓,防止倒伏,利于生长和挂果。
5 疏花疏果
樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗,所以应疏去过多的花果,每株保留生长健壮的花穗4~5枝,每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4~6个。其余去除,以利于提高果实的产量和品质。
6 病虫防治
樱桃番茄主要虫害有螨类和蚜虫。主要病害有青枯病、晚疫病。病虫害在番茄的生长过程中都有可能发生危害,且发生蔓延的时间迅速,因此,在生产过程中应及时深入田间观察,进行有效的防治。并注意选用抗病品种,合理密植,加强田间管理,与非茄科作物实行3年以上轮作等。在樱桃番茄发病初期开始喷施安克锰锌600~800倍液或雷多米尔600倍液,霜霉疫净800倍液,即可达到很好的防治效果。