生姜贮藏期要防止瘟病,因为一旦染上瘟病,就会大量的蔓延。
病姜姜块灰暗无光泽,切开有黑心或黑形,颜色越深,病情越重。有时虽未发现黑心现象,但也应加强防治和管理。方法是:贮藏前,严格剔除病姜。种姜要选择健壮,色泽纯正,发姜力强,无病斑,无损伤,品种特性典型的整块生姜做种。采收后置于阳光下暴晒1~2天,杀死病菌和晒干表皮。让种姜多蒸发掉一些水分,以防因水分过多入窖后发热腐烂。
生姜贮藏期,我们要随时查看,如果发现了瘟病我们及时清理,避免造成重大损失。
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