①留种 芝麻留种主要是在田间进行。选种标准是植株健壮无病,性状一致,成熟整齐,结蒴部位低,蒴果紧密长大, 抗病力强等丰产性状。选株后进行单割、单打,并去掉上部和下部的蒴果。分枝型品种留主茎上的蒴果,而后单晒、单打,以第一次汀下的子粒作种用。
②收获 芝麻葫果成熟很不一致,未成熟的蒴果在植株上能很好地进行后熟作用。若等全株成熟才收割,则下部蒴果早巳开裂,种子散失,丰产不能丰收。一般芝麻基部叶子枯黄、 脱落,上部蒴果转黄,中下部萌果内的子粒呈现该品种的固有颜色时,为适宜的收获期。过早收获,不仅产量低,而且油分也不高。芝麻约在9月上旬,夏芝麻约在9月中下旬。及时收获要抢时间.力争短时间内完成,以早晨收割好。
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