钾是向日葵需要量最多的营养元素,能促进多种代谢反应,能增强叶片光合作用,增强植株抗病、抗倒伏、抗冻的性能。缺钾症状首先出现于老叶。
钾素供应不足时,植株生长缓慢、抗逆能力减弱、易受病害侵袭,籽实油分降低,碳水化合物代谢受干扰,光合作用受抑制,而呼吸作用加强。
钾肥一般是在基肥时施入,开花灌浆期可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液。施用钾肥能增12.3~63.1%,每千克钾肥能使向日葵增产2.12~18.29千克。施用钾肥还能降低向日葵的空壳率,增加粒重,增强抗病能力。
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