西瓜为什么是蔬菜，西瓜产地

西瓜究竟是水果还是蔬菜，这引起了很多人的争论。很多人认为西瓜是蔬菜，这是为什么呢？具体内容如下：

为什么说西瓜是蔬菜

西瓜究竟是蔬菜还是水果在这几年引起了很大的争论，有的人认为西瓜是水果，也有人任务西瓜是蔬菜。我们先可了解一下我国的植物学家对水果的定义！我国的植物学家将开花之后结果，并且果实里有种子的植物称为水果。从这个定义来说，西瓜应该属于水果。

但是有一种说法就是将可食用的植物分为谷食、蔬菜和水果三大类。这种说法则认为一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜，多年生的木本植物结出的果实属于水果，这样分类，比如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为蔬菜。

西瓜到底是水果还是蔬菜至今有争议，很多人认为西瓜是水果，因为它符合植物学家对水果的定义，也有人认为西瓜是蔬菜，因为它和其他的水果的生长习性不一样。

西瓜生长习性介绍

西瓜最初是生长在非洲的植物，属于葫芦科植物，并不能食用。是后来经过培育后才有了今天的可食用西瓜，因为西瓜是从西域传入我国的，所以被称为西瓜。

西瓜属于一年生植物，只能种一波，会在一年内完成从种子发芽到开花结果的全过程，最后凋亡。在农业种植过程中，西瓜和哈密瓜都属于速生植物，和很多果树的生长习性都不相同，所以虽然西瓜日常生活中被称为水果，但它和其他水果还是有区别的。