菠菜生长期短,好栽培、易管理,若利用夏季大棚休闲期种植,能获得不错的经济效益,现将此种植模式介绍如下:
春茬蔬菜拔园后,应及时清洁田园,把棚内的枯枝残叶带出棚外集中销毁,无须耕翻园地,可直接开沟播种。
越夏菠菜一般应选用优良的耐热抗病品种,如贵宾、夏莱特等。播种前要先进行种子消毒,可用100万单位的硫酸链霉素兑水600倍液浸泡种子16—24小时,然后捞出沥去种子上多余的水分,装入纱布袋中,置于荫凉处催芽,当大部分种子露白时即可播种。
播种时一般行距为10厘米,播种深度为2厘米,亩用种量为6—7公斤。
播后浇大水一次,以后视土壤干湿情况应及时浇水,一般整个生长期应浇水3—5次,在菠菜三叶一心时,随水冲一遍尿素,以每亩地10—15公斤为宜,以后再无须冲施。在收获前7—10天,应喷洒一次10—15ppm的赤霉素,可防止抽薹,提高产量。
夏季气温较高,整个生长期应做好通风降温工作,一般白天应将棚内温度控制在 20—25℃,夜间应控制在 12—14℃,当温度超过30℃时应及时用遮阳网遮阴,以防高温下菠菜生长不良,产量降低。另外,夏季蚜虫、蓟马、白粉虱等害虫较多,应注意在放风口处设置好防虫网,严防此类害虫潜入。
平时应及时锄草,一般不能在棚内使用除草剂,以免除草剂的残留成分危害下茬蔬菜。当菠菜长到20—30厘米高时要及时收获。
菠菜的病害主要有霜霉病、炭疽病等,虫害主要有蚜虫、螨虫、美洲斑潜蝇等,病害初发时,霜霉病可用72.2%的普力克防治;炭疽病可用 50%的溴菌腈(炭特灵)可湿性粉剂500倍防治。对于以上虫害,可用3%的啶虫咪1500倍混10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍防治。
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