莲藕是以膨大的地下根状茎为主要产品的高效经济作物,又是需肥量较大的作物。一般每亩莲藕大约从土壤中吸收纯氮(N)7.7公斤,纯磷(P2O5)3.0公斤,纯钾(K2O)11.4公斤,莲藕对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。
施肥技术
施足基肥
基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分,为其生长发育创造良好的土壤条件,并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥的施用量应根据土壤肥力而定,一般选择土质疏松,肥沃,有机质丰富,灌排方便的田块,结合整地每亩施入腐熟的有机肥2500~3000公斤,通用型复合肥60~80公斤,并补施钙、硼、锌等微肥。
合理追肥
莲藕整个生育期追肥3次。第一次在1~2片立叶(大约定植25~30天)时施用,结合中耕除草,每亩追施人粪尿750~1000公斤或高氮复合肥25~30公斤;第二次在5~6片立叶(约定植后40~50天,即封行时)施用,每亩追施高氮钾复合肥30~35公斤;第三次追肥在终止叶出现时进行,这时结藕开始,即为追藕肥,每亩施高钾型复合肥15~20公斤。浅水藕田,应选择晴朗无风的天气施肥,避免在烈日的中午进行,施肥前放水,浅水施肥,施肥后2天再灌水恢复水层。深水藕田,为防止肥料漂浮,应做成肥泥团施用为好。
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