秋冬大白菜在不同时期的管理是有着一些的不同,所以只有在每个时期都将水肥管理这一部分做到位,这样才可以保证秋冬大白菜的收益很好。
1.幼苗期:白菜根系不发达,吸收力弱,秋冬通常较为干旱,因此要及时供给足够的水分,坚持小水勤浇,促进根系生长。破心时进行一次追肥,亩用尿素3—4kg,每次间苗,结合中耕,薄施提苗肥亩用尿素5—6kg或清粪水、沼液600—800kg。
2.莲座期:是大白菜生长比较迅速的时期,这个时期对水肥要求较高,才能满足植株旺盛生长。定苗后或植株缓苗后,应在行间或株间开穴或小沟施肥,每亩追施复合肥20—25kg,追肥后浇一次透水,以后视土壤干湿状况进行浇水。
3.结球期:是大白菜产品形成的时期,需要大量的肥料和水分,结球期水肥管理,重点在结球始期和中期,即“抽筒肥”和“灌心肥”,在开始包心时立即追肥,每亩追施复合肥18—22kg,尿素6—8kg,在植株抽筒后再追施一次,追肥后结合灌水,灌水方法以缓水慢灌的方法为好。或者使用水溶性肥料随水浇施,收获前10天停止灌水,以免叶球因含水过多而不耐贮藏。
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