大棚辣椒品种比较试验

　　辣椒是一种重要的茄科蔬菜作物和调味品，富含胡萝卜素和维生素，具有很高的营养价值，深受消费者喜爱。辣椒是泰兴市蔬菜栽培品种中的大宗产品之一，随着蔬菜产业的推进，设施大棚辣椒种植面积越来越大，全市辣椒栽培面积已达1 333 hm2以上。采用大棚进行辣椒早熟栽培，可获得相当于露地栽培2~3倍的经济效益，667 m2平均产值可达6 000~10 000元。笔者通过引进江苏省内的4个辣椒品种进行比较试验，以筛选出适宜本地区早春大棚栽培专用的辣椒品种。

　　1 材料和方法

　　1.1 试验材料

　　参试品种分别为苏椒5号博士王、苏椒15号、苏椒16号、苏椒5号，其中以已在泰兴市栽培多年的辣椒品种苏椒5号作为对照。辣椒种子由江苏省农业科学院蔬菜研究所提供。

　　1.2 试验方法

　　试验在江苏省农业三项工程项目基地钢架大棚内进行。大棚为南北向，棚宽6 m,长95 m.

　　随机区组设计，4个品种，3次重复，小区面积9 m2,共12个小区。各参试辣椒品种统一于2013年1月18日采用72孔穴盘轻基质育苗，1月30日出苗。3月2日移栽，株行距40 cm×50 cm.大棚内做3畦，畦高25 cm,畦长5 m,宽l.6 m,畦间沟宽30 cm,每畦栽10行，每行4株，每小区共栽40株。

　　栽前整平畦面，667 m2用20%乙草胺50 g化学除草，后铺地膜，打洞移栽，栽后浇透活棵水。基肥667 m2施腐熟鸡粪1 250 kg+松尔复合肥40 kg,栽后10 d每667 m2穴施尿素7.5 kg,5月10日每667 m2穴施60%氯化钾20 kg及复合肥20 kg,以后每采收1次辣椒就补施1次尿素，667 m2用量7.5 kg.病虫草害防治：整地时667 m2撒施3%地虫杀星颗粒剂4 kg防治地下害虫，辣椒生长期间用托布津、敌杀死、除尽等药剂喷雾防治疫病、甜菜夜蛾等病虫害，并人工拔除残余杂草。

　　1.3 调查项目

　　调查各辣椒品种主要生育期、前期产量(始采收后20 d的产量)与总产量、株高、果长、果宽、单果质量、抗病性等项目。

　　2 结果与分析

　　2.1 不同品种主要生育期比较

　　因育苗时及定植后较长时间遭遇低温阴雨天气，定植相应推迟，定植后光照不足，植株生长发育受到一定影响，开花坐果时间均有所推迟。各品种始花期在3月29日-4月6日，5月15日开始进入盛收期，7月10日采收结束。苏椒5号博士王持续坐果时间约104 d,苏椒15号持续坐果时间为94 d左右，苏椒16号持续坐果时间为100 d,苏椒5号持续坐果时间为98 d.见表1.

　　2.2 不同品种生长情况比较

　　各参试品种中株高以苏椒16号最高，为83.6 cm,其次为苏椒15号，为79.6 cm,苏椒5号博士王和苏椒5号差异不大，分别为74.7 cm和75.2 cm.各品种开展度均高于对照苏椒5号，其中苏椒16号的开展度最高，达到58.3 cm,与其他品种相差较大。茎粗以苏椒15号最粗，为1.88 cm,其次依次为苏椒16号、苏椒5号、苏椒5号博士王，分别为1.72 cm、1.66 cm、1.65 cm.见表2.

　　2.3 不同品种果实性状比较

　　各辣椒品种果形除苏椒15号为牛角形外，其余都为长灯笼形;苏椒5号博士王果实颜色为黄绿色，苏椒16号为绿色，苏椒15号和苏椒5号均为浅绿色;果长均高于对照品种，苏椒16号果实最长，为10.6 cm;果肩宽以苏椒15号最大，为5.7 cm,均大于对照品种。见表2.

　　2.4 不同品种产量比较

　　苏椒15号单果质量最高，苏椒5号博士王和苏椒16号单果质量分别为44.6 g、41.3 g,均比对照单果质量高10 g以上。各辣椒品种从4月下旬开始采收，到7月中旬采收结束共采收5次。各参试辣椒品种均比对照增产，前期产量以苏椒15号最高，667 m2达612.5 kg,比对照增产19.5%;苏椒16号前期比对照增产6.4%,苏椒5号博士王前期增产5.8%.总产量以苏椒15号最高，比对照增产26%,其次为苏椒5号博士王折667 m2产量2 971 kg,比对照增产20.7%,苏椒16号比对照增产8.5%.见表3.

　　2.5 不同品种抗病性比较

　　试验期间各辣椒品种均未有青枯病发生。后期发生病毒病，发病率以苏椒5号博士王最低，为2.2%,低于其余3个品种;其次为苏椒15号，为3.7%;苏椒16号和苏椒5号病毒病发生率分别为4.3%、5.6%.另外，苏椒16号出现2.6%的杂株。

　　3 品种评价

　　苏椒15号植株较高，株高79.6 cm,果实牛角形，果实颜色为浅绿，果皮较厚，单果质量55.7 g.667 m2产量最高，为3 102 kg,比对照增产26%.属早中熟牛角形辣椒品种。

　　苏椒5号博士王株高74.7 cm,果实长灯笼形，果实颜色为黄绿，商品性较好，单果质量44.6 g.667 m2产量居第2位，为2 971 kg,比对照增产20.7%.

　　苏椒16号长势强，植株最高，果实长灯笼形，果实颜色为绿色，单果质量41.3 g.667 m2产量为2 670 kg,比对照增产8.5%,居第3位。

　　对照品种苏椒5号植株中等，株高75.2 cm,果实长灯笼形，果实颜色为浅绿，商品性较好，果长9.4 cm,果肩宽4.1 cm,单果质量较小，为31.3 g.平均每667 m2产量为2 461 kg,产量最低。

　　根据各品种综合性状比较，苏椒15号植株生长势强，果形好，产量高，可作为大棚辣椒主栽品种进行推广。但在生产后期要注意防治白粉虱和病毒病。白粉虱可用10%阿维·哒螨灵水剂或50%啶虫脒粉剂防治。病毒病用2%宁南霉素水剂或20%硫酸铜·盐酸吗啉胍水剂防治。