一、盛果期追肥。番茄进入盛果期，营养体和果实量均迅速增加，如果此时期肥料不足会引起植株早衰，果实发育不饱满，果肉薄，品质差。一般在第一穗果发白到第三穗果迅速膨大这一段时间内，追肥2―3次。每公顷追施氮(N)75―150千克，相当于尿素165―330千克或硫酸铵357―714千克。此外，还可以结合农药喷施0.3%―0.5%尿素、0.5%磷酸二氢钾、0.5%―0.8%硝酸钙2―3次，对保持后期产量和减少果实病害有益。
二、催苗肥。定植后浇第二次缓苗水时，每公顷可追稀粪水7500千克或追施氮(N)15―30千克，相当于尿素30―60千克或硫酸铵70.5―142.5千克或硝酸铵43.5―87千克。在土壤肥力不高，底肥不足的情况下，催苗肥是很重要的。
三、促果肥。在第一穗果开始膨大时结合灌水追施肥料，这次肥料占总追肥量的30%―40%，一般每公顷施人粪尿7500―15000千克，或氮(N)45―60千克，相当于尿素90―135千克或硫酸铵210―285千克。此后不要再用硝酸铵作追肥，以减少氮素淋失和果实中硝酸盐的积累。
