一、发生原因:萼裂果一般是由于生长调节剂用量过大引起的。在生长调节剂的种类中,药效较强的2,4-D比防落素等易促发萼裂果的形成。生长调节剂浓度高时或反复使用时均易出现萼裂果。萼裂果的发生与肥大速度有关。果实最初是从萼片基部附近的子房开始伸长、肥大,顶端伸长能力稍弱。生长调节剂处理过量时,萼片基部附近的子房急剧肥大,发生开裂。正常授粉受精的果实,其肥大、伸长缓慢,一般不容易产生萼裂果。在开花前几天的幼蕾期进行生长调节剂处理,与即将开花或正开花时处理相比,萼裂果增多。
二、症状:果实从萼片处纵裂,木质化。症状严重的萼裂果裂口较大,果肉外露。多数萼裂果,向裂口一侧弯曲着生长而形成弯曲果。萼裂症状轻的果实不损害商品价值,裂口达1cm以上时商品性显著降低,萼裂症状严重的果实失去商品价值。
三、发生条件:生长调节剂处理浓度过高时,各种栽培类型的茄子均易发生萼裂果。但因萼裂果与果实肥大速度有关,植株生长势弱的比生长发育旺盛的发生萼裂果较少。一般氮素多、土壤水分不足、中午高温期喷施生长调节剂等均能促进萼裂果的形成。高温强光直射幼果,花萼温度上升过快、过高,导致花萼开裂。花萼破裂后,使果实的幼嫩部位外露,易遭病虫危害和高温强光危害,导致裂果。
四、预防措施:
1、生长调节剂的选用生长调节剂以选用防落素保花保果为宜,萼裂果发生减少,花瓣易脱落。2,4-D药液过浓,容易发生裂果,使用时应特别注意。生长调节剂处理时,可与食用色素混用或喷后粘上棉、毛等作标记,以免重复处理。喷花处理尽量不在正午高温时及幼蕾期进行。
2、湿度一般干燥后大量灌水造成土壤水分激烈变化,会促进裂果发生,因此管理上必须保持适宜的湿度。