在现在的农业生产过程中,袖珍胡萝卜又叫迷你胡萝卜,它肥壮的肉质根富含糖类、蛋白质和多种维生素,可以说营养价值是非常高的,所以也有“小人参”之称。袖珍胡萝卜一般一年四季都可以栽培,那么它与一般的胡萝卜相比较有什么特点呢?
第一、它的根茎小巧玲珑,表皮颜色鲜艳,很招人喜爱,它的单果重仅有15克左右,而普通的胡萝卜单果重是在150克左右。
第二、它的口感甜脆、适宜生食。
第三、成熟早,容易栽培。从播种到采收仅需要50-70天。
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