春季种植反季节胡萝卜,由于胡萝卜是“大众菜”在市场空当期上市,市场销路好、商品价值高,一般亩产3000公斤以上,市场批发价0.60~1.20元/公斤,收入可观。其种植技术要点如下:
品种选择.应选用冬性强、不易抽薹、生长期短、较耐热的品种,如从国外引进的黑田五寸、花知旭,春时金、菊阳、红福四寸、金港五寸,以及国内的烟台五寸、竹察、北京黄等。
浸种催芽.一般亩用种500~750克,播前4~5天将种子放入30~40℃的温水中浸种3~4小时,捞出后用湿纱布包好,置于20~25℃条件下进行催芽,待大部分种子露白时即可播种。
施肥整地.播前浇水造墒,亩施腐熟鸡粪1~2吨,硫酸钾(纯钾含量≥45%)25~30公斤、磷酸二铵15~20公斤,深耕、整平、耙细后作成平畦。
适期播种.露地直播一般在3月中下旬,当日均气温达7℃以上时播种。利用小拱棚栽培的可提早到2月下旬至3月上旬。在畦内按行距13~17厘米开沟,于沟内均匀撒入种子,然后覆土1厘米厚,轻轻镇压即可。
科学管理.播后亩用地乐胺或氟乐灵150毫升加水30公斤均匀喷洒地表,之后覆盖薄膜。出苗后揭去薄膜,分次进行间苗,至5~6片叶时按10厘米株距定苗。胡萝卜耐旱性较强,在底墒足的前提下,苗期一般不用浇水;进入肉质根膨大期应加强浇水,保持土壤相对湿度在65~80%为宜。生长后期要停水,以防肉质根开裂。结合浇水在肉质根膨大期追肥2~3次,每次亩用硫酸铵10~15公斤或尿素5~7.5公斤。小拱棚栽培的,前期低温时可盖草苫,外界温度升高后应注意通风(控制棚温不超过25℃),4月中旬后当晚霜过后可将拱棚拆除。及时采收一般在5月下旬前后,当肉质根充分膨大时开始陆续采收上市;也可适时一次性采收,贮存于0~3℃的冷库中,以随时供应夏季市场。
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