一、结瓜少(雌花少、雄花多)
主要是由于瓜苗1—4叶时,夜间温度偏高,日照偏长造成。因此,定植适宜夜温为14—17℃,日温为20—25℃。也可通过喷施乙烯利(200—500ppm)、萘乙酸(100ppm)、吲哚乙酸(1500 ppm)、矮壮素(500—2000ppm)来调节性型分化。
二、化瓜
当光照低于自然光的1/4,再加上营养不足等原因,使黄瓜秧苗不能保证雌花的正常发育,或者由于植株营养生长过旺(疯长)可造成化瓜。喷施吲哚乙酸等调节剂可防止化瓜。
三、苦味瓜
主要是由于瓜中葫芦素含量过高造成。这主要与品种遗传特性有关,以及栽培管理措施中施氮过多,或水分不足、营养不良等易产生苦味瓜。
四、生理性畸形瓜
黄瓜常见的畸形瓜有弯瓜、蜂腰瓜、大肚瓜、尖嘴瓜等,通常是由于品种单性结实性差,加之因低温多雨造成授粉不良而产生。环境条件不良也是原因之一,包括花芽分化期温度、光照、水分不足,开花后供水不及时,钾肥供应不足。生产上应该加强管理,保证在花芽分化期和开花期营养供应充足,避免花期低温。
五、氨气毒害
表现为中位叶缘及叶脉间生水渍状斑纹,2—3天后干枯。 碱性土壤,水分先过多又转干旱,可产生较多氨气。
六、亚硝酸气毒害
表现为:叶片上出现白色斑点,使气孔处漂白,严重时除叶脉外叶肉都漂白致死。叶背受害处下陷。酸性土壤施用氮肥过多,可产生较多亚硝酸气体。因此,在酸性土壤中施用氮肥要注意用量。
七、钙镁缺乏症及防治
1.缺钙:因灌水造成淋洗严重,瓜秧生长过快消耗太多钙,造成微量元素的缺失。在酸性土壤中,过量施氮、钾肥,土壤干燥都会阻碍黄瓜对钙的吸收,从而造成钙元素的流失;空气湿度小、蒸发快、补水不足也易产生缺钙;再有就是土壤本身缺钙。缺钙表现为叶缘变黄且下垂,上部的叶片稍小,向内侧或外侧卷曲。如果是土壤本身缺钙,可施用含钙的肥料,避免一次性大量使用钾肥和氮肥;要适时浇水,保证水分充足;必要时用0.3%的氯化钙水溶液喷施黄瓜叶片。
2.缺镁:土壤本身含镁量低;钾肥、氮肥用量过多同样阻碍对镁的吸收,尤其是棚室栽培的黄瓜更明显;收获量大而且又没有施用足够量的镁肥都会使黄瓜缺镁。缺镁时,一般在下部老叶上,表现为叶脉间的绿色渐渐的黄化,由主脉向外缘发展;生长后期缺镁时,叶片上可出现明显的绿环。在栽培上,提倡测土施肥。如果土壤中缺镁,在栽培前要施用足够的含镁肥料,如果生长期缺镁可用1—2%硫酸镁溶液喷洒在叶面上。