很多时候,在与菜农说起浇水话题时,多数菜农会说,“我是按几天浇一水的办法。”用浇水的间隔时间去衡量黄瓜的需水量。当然这在一定程度上充分体现了菜农朋友的管理经验,但是浇水是有学问的、单纯依靠“几天一水”是不可靠的。在冬春季节,很多大棚黄瓜发生萎蔫死棵、绿叶变黄就是由于浇水不当造成的。
浇水应按黄瓜的生长需求、土壤墒情和气候的特点进行。
一是看长势浇水。植株生长期,瓜秧深绿,叶片有光泽,绿而平,秧头舒展,卷须伸展卷曲适度,开花节位离生长点40-50厘米,说明水分正常。龙头未展,叶包被较紧,开花节位距生长点20-30厘米,说明缺水。生长点紧缩,出现花打顶,卷须短瘦且提早卷曲,说明严重缺水。秧头抬起卷须粗直,叶大而薄,开花节位距生长点50-60厘米以上,是水分过多的表现。通过观察植株情况,掌握水分情况,并进行适时浇水。
二是看天气浇水。冬季温室浇水一般要选择晴天,浇后最好能有几个连续晴天。一天之中,冬季或早春浇水应放在上午,因为这时不仅水温和地温差距较小,地温容易恢复,而且还有充分的时间排湿和提高地温;一般不宜在下午、傍晚,特别是阴雪天浇水,否则易造成棚内湿度过大,引起病害大发生;中午也不宜浇水,以免高温浇水影响根系生态机能。春末和夏天应选在早晚浇水,这时天气炎热,大棚可昼夜通风,以便降温。
三是会科学浇水。就大棚黄瓜而言,高温高湿或低温高湿,都是造成蔬菜病害发生和蔓延的重要原因,使用传统粗放的大水漫灌方式,既容易降温又增大湿度。如果改用膜下滴灌,即用地膜覆盖,膜下设滴灌,不仅可改变大水漫灌造成的伤根、沤根等情况,而且减少了土壤水分蒸发,降低了空气湿度,能避免蔬菜病害的大发生。
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