及时间苗和中耕除草。当萝卜具2-3片真叶时,开始第一次间苗;当具5-6片真叶时进行定苗。4-5月播种的,一般每穴定苗一株;6-8月播种的,每20厘米距离定苗一株,间苗常结合中耕,第一、二次间苗要浅耕,锄松表土,最后一次深些,并把畦沟的土壤培于畦面,以防止倒苗。
萝卜夏季反季节栽培,由于品种本身生长期短,加上气温高,因此除了下足基肥外,应尽早施用追肥。一般在播种后当天或第二天施一次盖籽肥;第一次间苗后,每1/15公顷(1亩)施10千克尿素,以促进叶片生长;在“破肚”期(约具5-6片真叶时)重施一次追肥,每1/15公顷(1亩)用复合肥20千克,结合中耕除草和培土。
萝卜生长前期土壤适当干燥,有利于地下部种根生长,防止茎叶徒长。至肉质根开始膨大以后,必须充分供应水分,保持土壤湿润,切勿忽干忽湿,以防肉质根开裂、空心、质地粗糙。
萝卜夏季反季节栽培,应注意的病害有软腐病、黑腐病等。尤其是4-5月播种的病害更为严重,应引起重视。软腐病可采用65%代森锌600倍液,或50%多菌灵600-700倍液,或70%敌克松原粉800-1000倍液,或2×10-4的农用链霉素等,每隔7天喷一次,连喷2-3次。尤其要注意雨后用药。对黑腐病的防治方法是在病区首先进行土壤处理,用“5406”菌肥作基肥,或每1/15公顷(1亩)沟施或穴施50%福美双,或65%代森锌0.5-.07千克加细土10-12.5千克拌匀后撒施。发病初期可喷抗菌剂“401”600倍液,或0.2%-0.3%石灰倍量式波尔多液1-2次。
常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等。黄甲跳虫主要为害苗期,从子叶展开开始为害,如子叶被为害,对萝卜生长影响很大;黄甲跳虫的幼虫在萝卜肉质根膨大期会钻入土里为害块根,造成萝卜外观难看,品质下降。因此生产上应重视黄甲跳虫的防治,可用甲基对硫磷进行喷射。6-8月播种的应特别注意菜青虫和菜螟的防治,其防治方法可参照十字花科的大白菜、甘蓝等。
4-5月播种的萝卜,应及时采收,否则易出现抽薹现象,影响品质。6-8月播种的,当肉质根充分膨大后也应及时采收。
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