萝卜需水量较多,水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多,萝卜表皮粗糙,还易引起裂根和腐烂;苗期缺少水分,易发生病毒病。肥水不足时,萝卜肉质根小且木质化,苦辣味浓,易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水,切勿忽干忽湿。播种后浇足水,大部分种子出苗后要再浇1次水,以利出全苗。
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