大白菜干烧心病是白菜生产上常见的一种生理性病害,发病初期大白菜叶球顶部边缘向外翻卷,叶缘逐渐干枯黄化,病斑扩展,叶部组织呈水渍状,叶片上部也逐渐变干黄化,叶肉呈干纸状。发病叶片主要集中在叶球中部,重病株叶片大部干枯黄化。田间发病始于莲座期,有的幼嫩叶片仅表现干边,到结球后才显症,贮藏期达严重程度。因此,采取有针对性的管理措施,可改善大白菜的品质,提高农民群众的收入。1、选用抗病品种。2、科学合理施肥。增施有机肥,控制氮肥的用量,改良土壤性状,促使植株健壮生长。3、加强肥水管理。大白菜生育期水分供应要均匀,播种前应浇透水,苗期提倡小水勤浇,莲座期、结球期应分次追肥,避免集中施肥。浇灌后要及时中耕松土,防止土壤板结。4、注重茬口选择。在种植大白菜时,尽量避免与需钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。5、及时补充钙素营养。可叶面喷施钙素肥料,促进大白菜生长、改善品质,控制大白菜干烧心的发生。大白菜莲座期,每间隔7-10天向心叶喷0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或1%的过磷酸钙兑水溶液50公斤。连续喷洒3~5次。
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