萝卜芽菜的栽培一

　　优选种子。用于培育萝卜芽菜的种子，应选择生长势优、抗病性强、品质好的萝卜品种。如大红袍、绿肥萝卜、穿心红等。

　　浸种催芽。先将萝卜种子清洗干净，再在室温下用多于种子3倍的清水浸泡8至10小时（期间需用流动的清水将种子冲洗1至2次，每次以冲至澄清为度），然后将种子置于23至26摄氏度的条件下催芽。待种子露出胚根本3至5毫米时，即可播种。