一、栽培技术
(一)选苗
选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。
(二)定植
一般株行距为2.5米×4米,芽未萌发前(最好在4月20日前)栽植。
李子有自花不孕现象,因而,栽培品种不宜单一,应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树,比例为4:1或8:1。
二、肥水管理
(一)施肥
1、基肥
基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料,一般以迟效农家肥为主,如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好,成年李树,基肥每株施农家肥50—100公斤。
2、追肥
(1)花前追肥:可在李树萌芽前10天(4月上旬),株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。
(2)花后追肥:应及时追施速效性氮钾肥,以减少生理落果,在5月下旬至6月中旬,株施0.5公斤。
(3)果实膨大和花芽分化期追肥:在生理落果后至果实进入迅速膨大期前(6月下旬至8月中旬),追施速效氮、磷、钾复合肥,株施0.5—1公斤。
(4)果实生长后期追肥:在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主,速效氮肥以叶面喷施为好,浓度为0.2—0.3%,结合喷药进行。
(二)灌水
李树在一年中各个物候期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生长期应进行灌溉,入冬前需灌一次封冻水,另外,李树怕涝,故李园应修排水系统,以免遭受涝害。
三、整形修剪
(一)树形
李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。自然
开心形的特点是通风透光,内膛和下部的枝组结实率高,寿命长,便于管理。双层疏散开心形树体结构是第一层主枝3个,层间距80厘米左右,第二层主枝2个,以上落头开心。
(二)修剪
1、幼树期
①自然开心形:定植当年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下第一芽要迎着风向(西南),剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖,斜面下方与芽基部相平或略高。第二年春季在定干当年新发出的枝选3~4个向四周分布的枝条作主枝(如不够可下年选)。各主枝间的角度与距离与图如示,如果枝条角度不合理,可采用拉枝或吊枝的方法纠正。疏除过密枝,不密的枝条留作辅养枝。根据各主枝的生长情况适当短截,剪去全长的1/4~1/3。第三年春季修剪,在每个主枝中分别选1个角度开张,生长强壮的枝条作为主枝的处长枝,进行短截,剪去全枝的1/2左右,并在每个主枝下部选1~2个向外生长的枝条作为侧枝,短截1/3左右。主枝上着生5厘米以下的小枝尽量多留,培养成短果枝或花束状果枝,中、长果枝适当短截。这样,经3~4年树形已基本确定,以后每年主、侧枝的延长枝修剪方法与上一年相同。
②双层疏散开心形:此种树形适用于生长势强、树势较直立的品种。定植当年定干高度40~60厘米。第二年春季,选顶端生长势强的直立枝为中央领导干,再在主干上选3~4个角度好的枝条作第一层主枝,短截1/3左右,各主枝与主干角度50~60°。其它较直立枝可以疏去,中短枝应保留,作为结果枝。第三年春季修剪时,在上年选留的主枝上选角度开张1-2条作侧枝和延长枝,再在中心干上选2~3个主枝作为第二层,与第一层主枝错落开,两层间距50~60厘米,同时将中心干开心落头。其它枝条的修剪方法和自然开心形相同。经3~4年即可成形。
2、盛果期
利用骨干枝经常换头的方法,控制树体大小,上层枝和外围枝应以疏放、回缩相结合,即疏密留稀,去旺留壮,保留的枝条缓放不截,下年再于适宜的分枝处回缩,减少外围枝叶,改善内膛和下层的光照条件,缓和树冠上部和外围的生长势,对结果枝组应疏弱留强,去老留新,有计划地分期、分批地回缩复壮,控制其密度和长度。疏除过密枝、交叉枝、病虫枝及瘦弱枝等,以节约养分、通风透光。
3、衰老期
及时将主侧枝进行回缩复壮,过长、过老的枝组,也应适当回缩。回缩后,一般能萌发较多的壮枝,培养新的骨干枝和枝组,构成新树冠。
(三)夏季修剪
夏季修剪是指在生长季节中的修剪,一般在6月中旬至7月上旬进行,可采用下面几种方法。
①摘心:在生长期间摘去枝条的生长点,具体时间应根据品种、栽培条件及目的而定。 ②扭梢:把新梢的先端扭伤,但不扭断,一般有利用价值的徒长枝均可用此方法抑制生长。扭梢应在新梢生长长度足够用时进行,扭伤部位要在半木质化处。 ③环剥:在新梢接近停止生长时进行,对旺树主干或大枝做环状剥皮、剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右,促花效果明显。 ④拿枝:用手拿住枝条中下部,反复捏握,使枝条组织受损,呈水平或斜向生长。 夏剪每一项措施的应用都要掌握正确的时间及实施对象(幼树或不结果的旺树),夏剪时要除去徒长枝、萌条、枯枝。
四、病虫害防治
在我地为害李树的病害主要有李子红点病、李子流胶病;虫害主要有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。
1、李子红点病防治措施:
(1)在李树未开花期及叶芽展开时喷1:2:200波尔多液。
(2)清除李园内病叶、病果,集中销毁。
2、李子流胶病防治措施:
(1)应以增强树势为中心,加强果园排水,增施有机肥,提高树体抗病能力。
(2)及时防治枝干病虫害,减少病虫伤。
(3)刮除流胶部位,然后涂抹波美5度石硫合剂,最后涂白铅油保护剂,有较好的效果。
3、李小食心虫防治措施:
(1)秋季或春季翻树盘,破坏幼虫越冬场所,减少越冬虫量。
(2)在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液喷雾。
4、蚜虫防治措施:
(1)在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4000倍液或40%乐果乳剂2000倍液。
(2)生长季用7份40%乐果乳剂原液加3份水,用毛刷将药液涂在主干周围约6厘米宽,并用纸条包扎好。
5、红蜘蛛防治措施:
(1)休眠期刮除老树皮,铲除树干周围的表土深埋。
(2)萌芽前喷波美5°石硫合剂。
(3)生长期喷波美5°石硫合剂,或喷4000—5000倍20%速螨酮可湿性粉剂,或喷2500倍50%辛硫磷乳剂。应隔10天喷1次,连喷3次。
五、不同物候期温湿度调控技术
保护地李子栽培属反季节性李子生长,总的来说要参考陆地李子生长温湿度指标,特别是花期温度一般要求在20—22℃,最高温度不超过25℃,湿度不超过70%,果实生长膨大期温湿度要适当放宽,但温度不过30℃,不低15℃。
六、花期授粉技术
采用人工辅助授粉,放蜂授粉技术和不同品种相互授粉技术。具体操作:盛长花期人工喷雾授粉和放蜂授粉。
七、水肥管理技术
(1)定植前施足有机肥(土肥混合2:1),灌足栽植水。
(2)盛花前一周禁止灌水。
(3)果实膨大期利用土施和叶喷相结合方式增施复合肥(对P、K肥的需求主要在这一时期)。
(4)保护地李子生长年周期一般为定植灌水,花前15天灌水,生理落果前灌水,膨大期灌水及采前2周等5次灌水,也可以根据实际适度增减。
(5)果实采收后4—6周,一般在6月末7月初深翻改土,补施有机肥和果树专用肥。
八、李子病害防治技术
李子主要病害为叶片红点病和树干流胶病。
叶片红点病的防治在萌发前至盛花期0.5:1:100倍式波尔多液1—2次。树干流胶病在花前刮去胶块,用退菌特50g+50%硫悬浮剂250g混合涂药或5波美度石硫合剂涂抹即可。
九、花果管理技术
花果管理技术主要指稀花果技术。
3年生株产按5kg,5年生按10—15kg定产。果实采收前按说明喷施适量硝酸钙以增强果实的耐贮性、耐运性。
十、李子采收后的管理
清树摘净并清除残留在树上的病果、虫果、僵果,然后收集在一起挖坑深埋。剪去树上的干枯枝、病虫枝、根部萌发的根蘖并带出园外深埋或烧掉。
防治病虫害 为了减少病源、降低害虫越冬基数,果实采收后可在李树上喷施50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,或50%的甲基托布津1000~1200倍液,或80%的代森锌可湿性粉剂800~1000倍液,或50%退菌特800李小食心虫、李枯叶蛾可用40%的敌杀死2500~3000倍液,或40%的三氯杀螨醇乳油1500~2000倍液,或50%的辛硫磷800倍液混合40%的乐果800倍液,或50%的杀螟松1000倍液进行防治。
叶面施肥 果实采收后应尽旱喷施1次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液,以增强树势,有利于树体营养的积累和越冬。此时叶面应少施或不施尿素。
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