近年来,随着葡萄生产迅速发展,病虫害种类也随之增多,严重影响葡萄的品质和产量,减少种植户的经济效益。葡萄的病害主要有炭疽病、霜霉病、白粉病、褐斑病等,虫害主要有根瘤蚜、红蜘蛛、粉蚧、蓟马等,结合多年的葡萄种植,防治方法主要有:
一、病害症状及防治
葡萄炭疽病主要为害果实(在浆果着色后期接近成熟时发病最重,故称为晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先发病,初期在果面上发生水渍状的褐色小斑点,逐渐扩大,产生小黑点,排列成同心轮纹状,严重时病斑扩展到整个果面,果粒变软腐烂,逐渐失水葡萄干缩,变成僵果脱落),穗轴和果梗也能受害(果梗、穗轴受害时产生椭圆册陷病斑,影响果实成熟。防治方法——消灭越冬病原(结合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗轴、卷须、僵果等,并把落地的枯、落叶彻底清除烧毁或深埋); 杀灭菌丝体( 菌丝体主要在1年生枝上越冬,在发芽前喷500倍退菌特,或100~200倍福美砷或喷30石硫合剂加0.5%五氯酚钠200倍,混合液等强力杀菌剂); 6月中下旬至7月上旬出现分生孢子时,每隔10天左右,喷1次800~1000倍的退菌特可湿性粉剂或500~800倍液或半量式波尔多液200倍液,交替用药。
葡萄霜霉病主要为害叶片(正面出现不规则淡黄色半透明油浸状小斑点,逐渐扩大呈绿色,边缘界限不明显,多为数个小斑连成一个不规则或多角形的大病斑,并在叶背面产生黄白色的霜状霉层,病斑后期变成淡褐色,干裂枯焦而卷曲,严重时叶片脱落),也为害新梢、花蕾和幼果(嫩梢同样出现油或水浸状病斑,表面有黄白色霉状物,病斑纵向扩展较快,颜色逐渐变褐,稍凹陷,严重时新梢停止生长而扭曲枯死;幼果感病初期,病部变成淡绿色,后期病斑变深褐色下陷,产生一层霜状白霉,果实变硬萎缩。果实半大时受害,病部变褐册陷,皱缩软腐易脱落,但不产生霉层,也不有少数病果干缩在树上。一般从着色到成熟期果实不发病)。 防治方法——消灭病原(及时、彻底清除病枝、病叶、病果、集中烧毁);及时剪除多余的副梢枝叶;多施磷、钾肥,酸性土壤多施生石灰; 在发病前每10天左右喷1次少量式波尔多液进行保护;发病后立刻喷50%克菌丹5000倍液或65%代森锌500倍液或40%乙磷铝200倍液或25%甲霜灵800~1000倍液或58%瑞毒锰锌可湿必粉剂600倍液。
葡萄白粉病主要侵害葡萄的叶片、新梢、果穗等绿色部分(开始在表面产生灰白色粉状物,即病菌的菌丝体和分生孢子。发病严重时全叶盖满白色粉状物,使多卷曲枯萎而脱落。有时产生小黑点,是孢子的闭囊壳。发病严重时全叶盖满白色粉状物,使多卷曲枯萎而脱落。有时产生小黑点,是孢子的闭囊壳。粉斑下叶表面呈褐色花斑,严重时全叶枯焦;果实受害后,先在果面上面满白色粉状物,病斑上去粉后出现褐色星芒状花纹,果实停止生长,有时变成畸形,味酸。防治方法清除病原 (及时注意收集病枝、病叶、病果并集中深埋);雨季注意排水防涝;喷磷酸二氢钾和根施复合肥;及时摘心、绑蔓、除副梢;在芽膨大而未发芽前喷3~50石硫合剂;葡萄发芽抽枝后见病喷0.2~0.30石硫合剂或50%硫磺悬浮液300~400倍液或50%粉锈托布津500倍液或70%甲基托布津1000倍液或25%粉锈宁500倍液,一般每10天左右喷1次,连喷3次,交替用药。
葡萄褐斑病仅为害叶片,按其病斑大小和病原菌不同而分为大小褐斑病两种:大褐斑近圆形,直径在3~10mm,中心有深,浅间隔的褐色环纹,有时外围有黄色的晕圈。天气潮湿时,于病斑表面及背面散生深褐色霉丛,即病菌的分生孢子梗及分生孢子。发病严重时,数个病连接在一起而成不规则形的大病斑,直径可达20mm以上,后期病斑组织干枯破裂,导致早期落叶。 小褐斑褐色近圆形,直径2~3mm,而且大小一致。一个病叶上可有数个至数十个病斑。后期一病斑背面产生深褐色霉状物,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。防治方法——及时清扫落叶并烧毁或深埋;及时绑蔓、摘心、除副梢和老叶;增施有机肥和喷施磷酸二钾3~4次;早春芽膨大而未发前,结合其它病虫害喷3~50石硫合剂,展叶后6月份开始每10天左右喷1次半量式(1∶0.5∶200)波尔多液或代森锌500~600倍液或喷50%多菌灵800~1000倍液。交替应用。
二、虫害的防治
葡萄根瘤蚜主要危害根、叶部。根部受害,须根端部膨大,出现小米粒大小、加呈菱形的瘤状结,在主杆上形成较大的瘤状突起。叶上受害,叶背形成许多粒状虫瘿。雨季根瘤常发生腐烂,受害根部容易受病菌感染,导致根部腐烂,使树势衰弱,叶片变小变黄,严重时全株死亡。对有根瘤蚜的葡萄园或苗圃:可以用50%辛硫磷500g拌入50kg细土,每亩用药土25kg,于下午3~4时施药,随即中耕翻入土内。
葡萄红蜘蛛以幼虫、若虫、成虫为害新梢、叶柄、叶片、果梗、穗梗及果实。新梢基部受害时,表皮产生褐色颗粒状突起。叶片被害,叶脉两侧呈褐锈斑,严重时叶片失绿变黄。果梗、穗梗被害后由褐色变成黑色,脆而易落。果粒被害前期呈浅褐色锈斑,果面粗糙硬化,有时从果蒂向下纵裂。后期受害时成熟果实色泽和含糖量降低,对葡萄产量和质量有很大响。防治方法——防寒前,剥除老树皮烧毁,消灭越冬雌成虫;春季冬芽萌动时,喷布30石硫合剂+0.3%洗衣粉;7~8月间虫口密度大,要用40%三氯杀螨醇800~1000倍液喷洒,消灭活动虫。
葡萄粉蚧 成虫和幼虫在叶背、果实阴面、果穗内小穗轴、穗梗等处刺吸汁液,使果实生长发育受到影响。果实或穗梗被害,表面呈棕黑色油腻状,不易被雨水冲洗掉。发生严重时,整个果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外观差,含糖量降低,甚至失去商品价值。 防治方法——合理修剪,防止枝叶过密; 秋季修剪时,清除枯枝落叶和剥除老皮,刷除越冬卵块,集中烧毁; 在各代幼虫孵化期,喷50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敌敌畏乳油1000倍液;或50%杀暝桦乳油800~1000倍液。果穗被害可用25%亚胺硫磷乳油300~400倍液浸穗,杀死穗内幼虫。
葡萄蓟马主要是若虫和成虫以锉吸式口器锉吸幼果、嫩叶和新梢表皮细胞的汁液。幼果被害当时时不变色,第二天被害部位失水干缩,形成小黑斑,影响果粒外观,降低商品价值,严重拊引起裂果。叶片受害因叶绿纯洁被破坏,先出现退绿的黄斑,后叶片变小,卷曲畸形,干枯,有时还出现穿孔。被害的新梢生长受到抑制。采用清理、烧毁葡萄园杂草、枯枝、败叶;在开花前1~2天喷40%氧化乐果1000~1500倍液或50%马拉硫磷乳剂、40%硫酸烟碱、2.5%鱼藤精均为800倍液。 喷低毒高效杀虫剂杀丁或溴氰菊酯(敌杀死)2000~2500倍液,喷药后5天左右检查,如仍发现虫情较重时,立即进行第二次喷药。
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