核桃怎么种植？核桃的种植方法

　　核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。不过要怎么种核桃呢?以下就是学习啦小编给你做的整理，希望对你有用。

　　核桃的特征

　　落叶乔木，高达3—5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25～50cm，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15cm，宽3～6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5～10cm，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂;雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5cm，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期4～5月，果实成熟期8～9月。

　　核桃的种植技术

　　育苗栽植

　　以嫁接繁殖为主。砧木用本砧或铁核桃1～2年生实生苗。先将种子砂藏层积60d以上，开春时取出播种。条播行距30～40cm、株距l2～15cm，覆土5cm左右。播时将种子的缝合线与地面垂直，利于胚根和芽顺利生长。枝接适期在立春至雨水之间，以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为最好。芽接适期在春分前后，砧木开始抽梢而顶芽展叶之前，树皮容易剥离时较为适宜。接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温，嫁接成活率达95%以上。采用核桃子叶苗嫁接，当种子幼芽将展出真叶时，在子叶柄上1cm处剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或简易温棚内，成活后移植田间，成活率80%以上，可缩短育苗时间。薄壳山核桃亦可采用根插育苗，选用1-4年生实生苗粗度为1.5cm的根，剪成1Ocm长，冬春扦插，成活率可达90%～100%亦可用分蘖、压条、插条等方法繁殖。核桃侧根少，苗期应切断主根以促发侧根，提高栽植成活率。栽植密度为210～285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟，需要异花授粉，应配置授粉树。

　　土壤管理

　　酸性土定植前应施石灰，注意土壤深翻或树盘深翻，以利幼树早结果、丰产、稳产。核桃施肥量为：1～2年生幼树，年株施NO.1kg，P、K肥根据土壤含量适当施用;成年树基肥株施厩肥l50～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次(发芽前、落花后和果实硬核期)，每株追施氮肥1～2.5kg。

　　病虫要害

　　病害有炭疽病;虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。

　　适生范围 原产欧洲与中亚。我国新疆以及华北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。

　　核桃枝枯病

　　该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。

　　病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。

　　气候条件

　　核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异。早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10～25天。一般来说，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。

　　园林用途

　　核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。果实供生食及榨油，亦可药用。木材供做枪托及贵重家具雕刻等用，美国和挪威科学家发表的一份研究报告说，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。

　　双刃嫁接

　　核桃双刃嫁接刀是夏季芽接的最佳工具。用核桃双刃嫁接刀起砧木上的皮和枝条上的芽，上下距离都相等，对得很齐，所以成活率很高;芽接刀因为它是双刃，一次就能刻两刀，即节省了时间，又提高了速度。

　　施肥技术

　　核桃树性强健、适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、奉命长。核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。核桃的施肥分为基肥和追肥:1.基肥。基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100～200公斤优质有机肥。2.追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。3.叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后，常用的喷肥种类为0.1%～0.2%的硼酸、0.5%～1%的钼酸铵、0.3%～0.4%的硫酸铜等。

　　核桃的价值

　　现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

　　核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。

　　《本草新编》·胡桃肉记载胡桃肉，味甘，气温，无毒。入肾经。润能生精，涩能止精，更益肾火，兼乌须发，愈石淋。实温补命门之药，不必佐之破故纸始愈腰疼。尤善安气逆，佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类，定喘实神。世人但知为食物，而不知用入于补剂，其成功更奇也。

　　主治：肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。

　　破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

　　润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

　　补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

　　消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

　　防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。