孔雀养殖前景好 技术准备不可少

　　孔雀是我国新兴的特禽品种，人工饲养的有蓝孔雀、绿孔雀和变种的白孔雀。孔雀肉可供食用，具有野味浓、高蛋白、低脂肪等特点，富含人体需要的多种氨基酸，是高档珍贵佳肴，具有一定的保健价值。本期特介绍一组孔雀养殖技术，供养殖户参考。

　　繁育特点

　　发情孔雀22月龄达到性成熟，野生状态下，2月中旬开始繁殖；人工饲养条件下，3月初进入繁殖期。雄孔雀多在日出前及日落后发情，求偶时雄孔雀追随雌孔雀，频频开屏，并围绕雌孔雀转圈，当雌孔雀呈顺从姿态时，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀颈部羽毛进行交配，交配时间仅持续5~10秒，交配后15天左右雌孔雀便开始产蛋。

　　产蛋后野生孔雀进入繁殖期开始营巢，建巢于灌丛、竹丛、草地上，巢为凹窝，里面垫以杂草、细枝、落叶及残羽等；每窝产蛋4~8枚，由雌鸟孵蛋，孵化期为26~28天。

　　人工饲养孔雀每年3月初至8月上旬为产蛋期，年产蛋20~35枚。蛋为椭圆形，呈白色、乳黄色或淡褐色，蛋重100~125克，蛋形指数为1.34。雌孔雀开产后，一般隔日产蛋，产蛋时间在每天下午5:00到天黑前。

　　驯化后的孔雀孵化能力差，需要人工孵化。应选择大小适宜、蛋形指数正常、表面清洁的新鲜种蛋，用0.05%高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟，取出沥干水分后便可孵化。平面孵化的温度为36.5℃~37.5℃，立体孵化温度为36.6℃~37.3℃，孵化室的温度为24℃~26℃；孵化期的相对湿度为60%~70%，出雏前2天提高到70%~75%；每2~4小时翻蛋1次，移盘后停止翻蛋。孵化中期，每天晾蛋2次，每次15~30分钟，使蛋温降到30℃~33℃，用“眼皮试温法”以感觉微凉为宜。注意通风换气，避免出现畸形和胎位不正现象；孵化过程中进行2次照蛋，孵化后的第9天进行1照，第24天进行2照，检出无精蛋和死胚蛋，2照后转入出雏机，27天开始出壳，28天出雏结束。

　　常见疫病防治

　　孔雀属野生禽类，在长期的大自然选择中形成了较强的抗病力。但如果管理不善，也很容易出现各种疾病。

　　预防孔雀每次入栏前，必须对栏舍及用具进行消毒。每季度进行一次驱虫，7日龄进行新城疫Ⅱ系疫苗滴眼，30日龄、60日龄分别进行新城疫Ⅰ系疫苗肌注，每年开户前进行一次新城疫灭活疫苗肌注。

　　呼吸道疾病主要是指感冒引起的支气管炎、肺炎、结核病等。病孔雀一般表现为羽毛蓬松干燥、不爱活动、呆滞嗜睡、反应迟钝、呼吸急促，可用小诺霉素或土霉素治疗。

　　体内寄生虫病由于孔雀喜吃昆虫，所以易感染线虫病、蛔虫病、滴虫病以及球虫病等，发病孔雀迅速消瘦，可用盐酸左旋咪唑片等防治。

　　孔雀白痢表现为排出灰白色稀便、肛周粘屎、精神沉郁、嗜睡厌食、毛松翅垂、打寒战等，可用0.04%痢特灵治疗，饮水中每只加入庆大霉素2000～3000单位。

　　大肠杆菌病表现为精神沉郁、食欲减退、羽毛松乱，可用氯霉素、新霉素或庆大霉素治疗。

　　败血型葡萄球菌病发病孔雀表现为精神不佳、食欲减退、低头缩颈、呆立不动，可用庆大霉素、痢特灵、氟哌酸、链霉素等进行治疗。

　　雏孔雀的培育

　　温度适宜孔雀从出壳至2月龄为育雏期，雏孔雀的绒毛稀少、体弱娇嫩，应提供适宜的环境条件。育雏温度1~10日龄为34℃~28℃，11~30日龄为28℃~24℃，以后每周降1℃，直至18℃~20℃；育雏期相对湿度为60%~70%。经常进行通风换气，以人进入舍内鼻眼无刺激感为宜，还应让雏孔雀多晒太阳，适应自然环境温度，使其发育良好。幼孔雀生长速度慢，第2年呈成年羽色，第3年具有尾屏。

　　精心饲喂雏孔雀应喂给营养丰富、容易消化的饲料，主要是蛋白质、维生素和矿物质。初饮0.01%的高锰酸钾水，有利于胎粪的排出，饮水1~2小时后，用全价配合饲料开食，以后每天饲喂5~6次，随着日龄的增加逐渐减少饲喂次数，供给充足的饮水。孔雀的饲料多种多样，可以饲喂蛋鸡饲料并略加动物性饲料，如昆虫、蛹、鱼、虾等。

　　加强管理光照前3天用40瓦灯泡离地2米，每天光照24小时；4~20天用25瓦灯泡每天光照16小时；以后采用自然光照。

　　认真观察小孔雀的采食、粪便及精神状态，发现问题及时解决。结合喂食加强驯化，定期清洗消毒水槽、食槽，每天清扫粪便，并铺上垫草或砂子，保持环境安静，减少应激。

　　成年孔雀的饲喂

　　育成期孔雀育成期是指2月至性成熟，是生长发育的主要时期。应定时定量饲喂，不能随意改变，使其养成一定的生活规律。采用栏舍饲养，饲养密度为100平方米饲养20~25只，并适当饲喂菜类、苜蓿、嫩草、胡萝卜、瓜果等。

　　繁殖期孔雀性成熟后开始产蛋。此期孔雀活动量大，食欲增强，应饲喂蛋白质含量较高的全价颗粒饲料，并适当补喂豌豆、绿豆及火麻仁等粒料，让其自由采食，还要适当饲喂青绿饲料。产蛋期可增加鱼粉及骨粉含量，保证产蛋量。饮水要清洁充足，并可在饮水中加些抗生素类药物，既可防病又助消化。饲养密度为每50平方米饲养6只，公母比例为1∶2~4。

　　搭好巢窝，铺上垫草，定时拣蛋，防止产生啄蛋癖，发现难产及时助产。经常清扫笼舍，搭好凉棚，每天清洗料槽、水槽，每周消毒1次；饲养人员要防止雄孔雀互相攻击，出、入关门；定期驱虫，适当修剪嘴爪；保持环境安静，保证孔雀正常产蛋。

　　繁育期管理

　　合理的雌雄比例种孔雀场要得到比较理想的种蛋受精率和降低饲养成本，应合理搭配雌雄孔雀的比例。一般1雄3雌或1雄4雌比例比较合适。一般可分三次选种雄孔雀，幼雏出壳后进行第一次选择，1月龄进行第二次选择，育成期结束进行第三次选择。另外平常可对种雄孔雀适当补充维生素E及鱼肝油。

　　孔雀在人工饲养条件下，2年龄达到性成熟，每年春末开始繁殖。性成熟的雄孔雀羽毛特别艳丽，常追在雌孔雀的周围，展开艳丽夺目的羽毛（即“开屏”）达5~7分钟之久。从3月中旬到9月上旬，雌鸟开始产卵，一年可产25~60枚。蛋壳厚而结实，呈乳白色、棕色或黄色，没有斑点，蛋重110~140克。蛋要妥善保存在通风良好的地方，尽量保持在10℃~25℃之间，并尽快进行孵化，最好不要超过一周，最长不要超过15天。

　　自然孵化利用抱窝鸡来孵化，好处是设备简单，不需要花很多时间及人工来管理。应选用身体健康、羽毛丰满、个体大小适中、行动机敏而又非常恋窝的母鸡。一般每只抱窝鸡孵化5枚孔雀蛋。在孵化期间，抱窝鸡每天上、下午定时放出2次，同时供给清洁饮水，喂耐饥粒料，不要喂软料。待孵化的第7天、第14天、第21天验蛋，将无精蛋、死精蛋、死胎蛋及时取出。出雏时，要注意抱窝鸡的反应，要及时拿出人工育雏，孔雀的孵化期为27~29天。

　　人工孵化孔雀人工孵化的原理和技术操作与鸡的孵化基本相同。平面孵化器内温度定在38.5℃~39.5℃，立体孵化器定在37.5℃~38℃，温度要尽量保持平稳，不要忽高忽低；相对湿度为60%~75%，主要靠孵化器内水盘调节；每天定时翻蛋，一般2~4小时翻动一次，从孵化开始，直到落盘以前停止；在孵化后期每天应进行1~2次晾蛋，温度可降至32℃左右，这样可以避免胚胎发育的“自体超温”，对刺激出雏将起到一定的良性作用。