香菜种子出苗难是因为香菜种子外壳坚硬,土壤水分一时渗不到种子里去。要解决这个问题,需要先将新的香菜种子放在平整的地面上,用鞋底或其他平整的物件均匀地用力慢搓,将香菜种子外壳搓裂,即将圆种子搓散,但不要搓碎成末。然后用30℃~45℃的温水浸泡2~3天再播种,目的是让其充分吸收水分。一般播后12天左右可出苗。特别需要注意的是,不论何时播种,播前都要先浇水,然后再掺土播种,播匀种子,然后再覆1厘米厚的细土。
平乡县农业局 霍艳改
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