芹菜腐烂病主要发生在叶柄基部、茎上。发病初期呈浅褐色、水渍状、稍凹陷、呈纺锤形或不规则形的病斑,后逐渐扩展,组织变黑,腐烂发臭,仅剩表皮,干燥后呈黑褐色。
芹菜腐烂病是细菌病害,由欧氏杆菌属的细菌侵染引起的。病菌承受病残体在土壤上越冬,借风、降雨、雨溅水、灌溉水、昆虫、夹着病残体的肥料等传播,病菌从芹菜虫伤口、机械伤口、生理裂口侵入,引起植物得病,有再侵染。一般在5~6月间和9~10月间阴天多雨的天气易发病。重茬地、低洼地、浇水多、降雨多、伤口多、湿度大的地块得病重。芹菜在贮藏过程中遇高湿高湿会迅速腐烂。
芹菜腐烂病采用无公害防治为主,化学防治为辅的方法。
1.农业防治法
①实行轮作。芹菜地与其它蔬菜地进行2~3年的轮作换茬。
②科学浇水,合理施肥,加强栽培管理。实行开沟浇水,保持土壤湿润,防止大水漫灌,田间及时排水;施足充分腐熟的有机肥,适当的追施磷、钾肥,追肥时不要靠近根茎部,减少机械伤口,减少病菌的侵染,创造有利于芹菜生长的环境,增强抵抗能力。加强田间管理,不要培土过高,以免把叶柄基部埋入土中。采收时避免叶柄损破,采收后应贮放在通风低温的环境中。
③清除病原。发现病株立即拔除,并将病株带出田外深埋或烧毁,病穴中可施用石灰消毒或并用401抗菌剂500倍液,减少病菌在田间传播。
2.生物防治法
发病初期,可用72%农用链霉素或新植霉素3000倍液,或农抗751水剂1000倍液,或丰灵可湿性粉剂,每亩每次150克,隔6天喷1次,连续喷2~3次,着重喷在叶柄基部、茎上。
3.化学防治法
发病初期,可喷50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500~600倍液,或95%CD杀菌剂水剂(醋酸铜)600倍液,或14%络氨铜水剂400倍液,或77%可杀得可湿性粉剂600倍。先灌根,后喷叶柄、茎部,7~10天再喷灌1次。
4.要注意及时防治
及时防治害虫,减少虫口,减少病菌的侵入,应采取的方法为:
①保护害虫的天敌如金小蜂、绒茧蜂等减少害虫的发生量,减少虫口密度。
②生理防治法。采用昆虫几丁质合成抑制剂,如25%灭幼脲1号,或25%灭幼脲3号1000倍液,或农梦特乳油4000倍液,喷洒后使昆虫生理发育发阻,旧皮不能蜕下,新皮不能形成而死亡。
③生物防治法。可用BT乳剂、杀螟杆菌、青虫菌6号乳剂等,每毫升含活孢子100亿以上,喷1000倍液;须注意的是,在昆虫为害时,气温达到20℃以上时喷洒/o隔7天喷1次,连续喷2~3次,使幼虫感染死亡。
④化学防治法。用50%辛硫磷乳油1000倍液,或甲胺磷乳油1000倍液,或90%敌百虫晶体1000倍液。每7天喷一次,连续喷洒2~3次。
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