1.外观不同
首先可以从外观来直接分辨出,母丁香是丁香花朵结出来的果实,晒干后呈椭圆形。公丁香是带着花梗的花蕾,晒干后看起来很像一枚钉子。
2.香味不同
公丁香是没有开花丁香,花蕾晒干后作为香料,香味辛烈直白,具有男性魅力。母丁香是丁香的成熟果实,花蕾晒干后作为香料,香味缓入心肺、具有女性婉约。
3.颜色不同
还可以从颜色上来区别,例如母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状,颜色是红褐色或者土红色。而公丁香外观上是干燥的研棒状,颜色是棕褐色或者褐黄色。
4.药用不同
母丁香药用价值较少,主要作用于散寒。而公丁香药用价值就非常多,例如能温中降逆、散寒止痛和温肾助阳的功效,能治疗脘腹冷痛、呕吐、呃逆等病症,药力非常足。
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