提到农业,大家第一印象就是种养殖。当然,这也是最传统的农业生产环节。但随着近两年的发展,农业的概念已不再是种养殖,还包括了休闲农业、农家乐、加工业等。而在现代农业发展过程中,加工业的发展潜力将十分巨大,而国家也会有很多补贴。
如果从生产直接到销售,这个中间产生的利润就很低。打个比方,地里种出的土豆,拿到市场去卖,能卖多少钱?而相比肯德基、麦当劳里的薯条卖多少钱?显而易见,加工业可以延长农业产业链,提高农产品的综合利用率和附加值。而对经营者来说,利润就产生在这个附加值里。
与现在农业快速的发展相比,农业加工业的发展还很不足。
首先,我国油料、水果、肉类、蛋类、水产等产品产量居世界第一位,但加工率仅占30%,而发达国家达70%,差距十分明显。
其次,包括我们的产品质量还有很大的升级空间。所以,现在国家说要“提质增效”,通过扩大农产品深加工,提高产品档次和质量,促进农产品进口,以提高我国农业的竞争力。
由此可见,加工业还有很大的发展空间。而国家也会有巨额补贴支持,而经营主体的发展机遇就在这里。
重点发展领域:
(1)大力发展粮、棉、油料等重要农产品精深加工。
(2)积极发展“菜篮子”产品加工
(3)巩固发展糖、茶、丝、麻、皮革等传统加工。
发展的主要内容:
(1)优势农产品精深加工。
(2)健全农产品加工制品的质量安全体系。
(3)千方百计扩大农产品及其加工制品的出口。
(4)农产品加工业的兴县富民行动。
4.10亿元加工补助,促进产业大力发展
农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划加快编制,农产品初加工、精深加工和综合利用不断推进,政策扶持等支撑体系稳步构建,10亿元初加工补助项目成为农民建得起、用得上、长受益的德政工程。
农业生产是利润最薄弱的环节,要做农产品的品牌、加工和渠道。在未来,农产品加工将会成为大风口,不仅政策将加大支持,市场也会加大需求。
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