浙江朱犁村火龙果为什么能火？

　　这两天，在浙江省兰溪市赤溪街道朱犁村月珠红心火龙果种植园内，前来采摘火龙果的游客接踵而至。

　　火龙果，原产于中美洲热带地区，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。作为热带水果之一，火龙果在我市引进种植时间不长，记者了解到，近年来该水果种植面积成逐年扩大之势。

　　采摘游乡村游深度融合

　　章月珠是兰溪市第一个种植红心火龙果的大户，2011年承包了60多亩土地，引进种植台湾红心火龙果。2013年7月，种植园第一批火龙果上市，由于采用有机肥当肥料，种出来的火龙果饱满结实，口感香甜，一上市就受到了消费者青睐。按照品质和卖相不同，价格可以卖到每公斤10～40元不等。

　　火龙果的采摘期从每年7月中旬开始，可以延续到第二年1月份。章月珠介绍，她种植园生产的火龙果，销售行情一直比较好，通过网上发布信息，微信朋友圈推广，光靠上门采摘的游客就解决了销路问题。

　　物以稀为贵，要说稀罕，火龙果算不上什么稀罕物。金华农产品批发市场管理办公室工作人员方舟说，金华市面上销售的火龙果以广西、广东、越南等地出产的为主，相比外地产火龙果，本地产火龙果个头小，外皮容易干瘪，不耐长期存放，数量也少，根本不足以大进大出搞市场批发。不过，方舟认为，近年来水果作为礼品消费的市场需求量较大，本地火龙果产业的优势在于能够吸引消费者去果园观光采摘，另一方面也能够满足礼品市场馈赠需求。

　　“到种植园采摘火龙果，很多人不只是想尝尝火龙果的味道，还想见见火龙果到底是从什么样的植物上结出来的。当初建种植园时，我们就有意把种植园建成观光园，让采摘活动和农业观光活动相结合，游客既可以采摘果实，也可以观赏植物和花。”章月珠说。

　　武义县浙江大博金农业开发有限公司，是我省最早引进火龙果种植的企业之一，目前火龙果种植面积达到300多亩。公司负责人汤女士告诉记者，公司火龙果销路主要通过观光采摘游解决，基地生产的火龙果靠观光游客就能销完，根本不需要外销。“基地二期火龙果观光园目前还在建设中，10月1日将开园，到时能满足更多游客的观光采摘需求。”汤女士说。

　　火龙果在我省引种成功已有四五年历史，目前，火龙果已经四处开花。在我省温岭，近年掀起了种植热带水果热，火龙果种植户有50多户，除了火龙果，当地种植的热带水果还有马来西亚杨桃、台湾蜜枣、龙眼、木瓜、榴莲、菠萝蜜等20多种。我市估计种植面积已在1000亩以上。市农业局经济特产技术推广站副站长蒋飞荣认为，由于批量上市的并不多，种植成本比较高，本地产热带水果并不具有价格优势，绝大部分果园收入主要还是来自观光游、采摘游。

　　“以采摘水果为主的农业观光游，要避免陷入‘为采摘而采摘’的模式，水果种植基地、观光园要完善交通标识、卫生设施、停车场等配套服务设施，提高接待能力，实现水果采摘与乡村观光旅游深度融合。”蒋飞荣说。

　　重量不重质时代已过去

　　火龙果喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，可以耐零摄氏度低温和40摄氏度高温。“火龙果冬天怕被冻坏，只要过冬保温技术过关，金华本地引种火龙果还是不难成功的。”蒋飞荣说，随着设施农业技术的推广应用，不只是火龙果，今后还将会有更多的外地水果在金华落户。

　　桃子、杨梅、蜜梨、葡萄、橘子……一年四季，金华本地产水果“你方唱罢我登台”，加上火龙果等本地产外来水果，煞是热闹。蒋飞荣指出，种植水果不能盲目，以火龙果为例，目前本地种植户还不多，还用不着考虑销路问题，但如果不注意控制规模，以后产量上去了，卖难问题也就来了；市场竞争以质取胜，品质好的水果卖进超市，品质不好的水果流入地摊。褚时健种橙子之所以能够成功，关键在于严格把控果园生产管理环节，品质与众不同，这是“褚橙”能够在市场上脱颖而出的关键，水果种植重量不重质的时代早已经过去了。

　　记者了解到，到章月珠种植园采摘火龙果的游客以老客户居多，老客户又不断带来新客户。之所以能够形成这样的良性循环，关键还在于种植园种出来的火龙果品质得到了客户认可。章月珠说，外地产火龙果运到金华市场，运输过程再快也需要两三天时间，加上当地果农可能提前采摘，成熟度不够，客户普遍反映，从超市、水果店买来的外地产火龙果，口感不如种植园新鲜采摘下来的好吃。

　　注重水果品质，这方面我市“婺州蜜梨”和“桐琴蜜梨”堪称典范。“每公斤平均价卖到8.4元，还供不应求。”今年夏天采摘季，婺州蜜梨专业合作社社长郭有金心里可是乐开了花。婺州蜜梨专业合作社自2003年成立以来，实行统一供应农药化肥、统一生产技术、统一包装、统一品牌销售“四统一”服务，注重合作社成员的标准化生产技术培训，从而提高了“婺州蜜梨”的产品品质，外地客户争相上门收购。武义县为保证“桐琴蜜梨”质量，建立了产品质量追溯系统，将蜜梨的具体产地、农户等信息录入数据库，生成一个13位编码，编码被制作成一个标志，贴在相应的蜜梨个体和包装箱上。消费者买到蜜梨后，可以根据蜜梨上的标签来辨别，一旦发现残次蜜梨马上就能找到源头。质量追溯系统的建立让消费者对“桐琴蜜梨”更放心，让桐琴蜜梨更畅销，也促进了当地梨农增收。