一粒核桃 改变一个世界

2015-10-21 14:46来源:临沂在线   作者:

  “七月核桃八月梨,九月柿子来赶集”,现在是核桃大量上市的时节。在今年8月16日费县马庄镇首届核桃节上,来自费县文江核桃研究所的“希尔”核桃以其过硬的综合品质获得一等奖的好成绩!而该核桃研究所的所长,正是今年才刚刚35岁的创业农民张子庆。

  自主创业的“兵哥哥”回乡种核桃

  “8月16日,山东省费县(中国核桃之乡)马庄镇首届核桃节开幕了,我们单位(费县文江果蔬种植专业合作社、费县文江核桃研究所)作为本届核桃节的主要协办方之一,认真筹划,精心准备,用自己的实力赢得了全国核桃客商的青睐,同时也得到了各级领导的充分肯定。在本届核桃节三个参赛核桃品种:香玲、元丰、希尔,我们单位取得了:一等奖、二等奖、三等奖各一项的优异成绩,排在了各主要协办方的前列。祝愿本届核桃节办出特色、办出水平、办出友谊,并取得圆满成功!”、“在青岛农业大学的培训确实对我启发很大,收获很多!活到老学到老,没有专业的高水准的理论作为我们发展的基础是盲目的!学好知识,学会做人,学会做事。”——摘自张子庆日志本。

  高中毕业以后,张子庆就被家里人送去到部队上锻炼,8年的部队生活让他的性格更加坚韧,有毅力,连续被评为“优秀战士”,并荣立三等功一次。2009年,部队转业的张子庆没有到工作条件较好的单位去报道,而是选择自主创业。

  他说,靠山吃山,父辈祖祖辈辈都是种地的,但种了一辈子,仍然走不出村里这个山。他要带领乡亲们一起种地,共同发家致富!2009年,张子庆一手创办了费县文江核桃研究所,并担任所长。2010年,他又成立了费县文江果蔬种植专业合作社,寻找优良核桃品种,带领乡亲们一起奔小康。

  但是万事开头难,哪有这么随随便便的成功!张子庆首先遇到的最大的难题就是乡亲们对他新引进的核桃苗不“感冒”,“我的苗子当年栽种,当年挂果,第四年就开始收益。而普通的苗子第7年才开始见收益,但成本较低。老百姓还是保守思想,宁愿少花钱,也不舍得多花钱买好苗子。”在当时,农民还没有“科技致富”的意识,这让想大干一场的张子庆多少受到了一点打击。但是部队8年的生活磨练了他永不服输的韧性,他想到要改变农民的旧思想,就要身体力行,自己先带头种植,让大家伙看到新品种带来的新收益!

  小核桃,大乾坤

  可别小看这小小的核桃,咱们的乾隆爷还有首小诗《掌上旋日月》赞美过核桃呢。“掌上旋日月,时光欲倒流。周身气血涌,何年是白头?”这首小诗将玩山核桃的妙处写得淋漓尽致,掌上旋动日月,何等境界。

  有数据显示如果2020年我国的人均核桃消费量达到1千克的水平,按14亿人中计算,我国的核桃需求量2020年可达140万吨。由此可见,核桃产销的国内市场是很大。张子庆也正是看中这其中的商机,开始摸索着种植核桃。

  谈起核桃,张子庆就有说不完的话题。他说,他的这个核桃品种比普通核桃皮薄,早结果。果仁呈乳白色,收仁率高,含油量大,口感好。虽然新疆、河北、云南等地也有载种核桃的历史,但张子庆说,沂蒙山区栽植面积广,优良品种相对多。而费县是“中国核桃之乡”,费县核桃的主产区就在马庄镇芍药山,整个县栽植面积达15万亩左右的话,芍药山的种植面积就要在8万多亩。这里是青石山区,环境气候适宜,弱碱性的土壤和青石中含有大量的矿物质和微量元素,使得这里栽植核桃有得天独厚的优势。

  在临沂市第六届”劳动之星“职业技能竞赛中,张子庆被评选为“优秀指导教师”,振兴沂蒙劳动奖章、临沂市技术能手、山东省林木种苗协会还在今年4月份评选张子庆为2013年度林木种苗工作先进工作者。而研究所和合作社为本单位成员创造利润收入达30余万元,为山东、江苏、河南、安徽、湖南、湖北等地地区提供优质早实薄壳核桃苗木累计260余万株,有力推动了核桃产业的发展。而当年极力“排斥”参加合作社的成员,现在都成了合作社的骨干力量。今年70多岁的社员侯佩昌为此所作的《核桃赋》“核桃含油味满香,珍果家族数它强。润肠健脑能壮肾,滋补益寿调阴阳。因地制宜求发展,万亩绿荫起山荒。专家精心来培育, 游人如织芍药乡。”

  农业生产靠科技

  费县文江核桃研究所是山东林木种苗协会理事单位,临沂市种苗协会常任理事单位,也是费县2013年现代农业项目实施主体之一。文江核桃研究所在马庄镇西南峪村建成核桃标准示范园650亩,栽植优质核桃苗木21450株,为推动费县“中国核桃之乡”的品牌建设作出了积极的贡献。而在今年8月16日费县马庄镇首届核桃节上,张子庆所带领的费县文江核桃研究所的“希尔”核桃以其过硬的综合品质获得一等奖的好成绩!

  作为一个“现代新型农民”,张子庆还勤奋好学,参加相关领域的技术培训和理论学习,虚心向果树专家请教,认真研究核桃育种与丰产栽培技术,以及优良品种选育、推广。相关病虫害的综合防治、无公害绿色生产技术及相关产品深加工的开发研究。为了提高自己的专业水平,他曾2012年、2014年两次前往青岛农业大学参加山东省新型农民创业培训,从理论知识到课外实践开阔了视野,增长了见识,并和外地一些农业技能巧手认识并建立了合作关系。

  学有所成的张子庆还学以致用,他利用自己所学知识,200年以来,他的核桃研究所举办各类培训班及有关的讲座12期,培训科研所成员及果农代表600余人次,他还多次走进果农身边,上门讲解, 通过电视、远程教育等途径使10余万人次从中受益。

  面对当前发展遇到的困难,张子庆也谈了自己的想法。“现在最主要的就是科研这一块!在农村搞科研的人少,科研器材和科研经费短缺,使得新品种从审定到推广的周期非常长。而能独立完成新品种的科技工作者太稀缺,我们想要邀请外面的专家过来指导,传授下经验,往往还没开始讲课,费用这块就让我们很头疼。缺少新品种培育的基地也是目前遇到的困难。”张子庆说,“不过好在,通过这几年的发展和壮大,外地一些客商都来合作社主动提出购买苗木,所以我们的销路不用愁。” 作为一个地地道道的农民,张子庆也有着农民般朴实的心愿和打算。他说,科技致富。他要沿着现代农业方向的路子,大力前进。积极培育新良品种,脱光果树品种,加大申报的力度。等核桃做好以后,他还要搞现代养殖,生态养殖,吸纳农村剩余劳动力,农闲时候搞特种养殖,规范化养殖,规模化经营,给农民带来更多的收益,大家伙一起过上好日子。

  带着大家伙一起赚钱!

  临沂在线:现在各地都在搞乡村旅游,农家采摘。你有什么打算吗?

  张子庆:单纯的靠种地收入还是太低。所以今年8月份,我们费县马庄镇搞了首届核桃节,把外地的客商吸引过来,建立一种长期的合作机制。同样把我们优质的核桃推广出去,不仅让外地人知道,更要站稳本地市场!最近几年农村都在搞乡村旅游,走生态观光的路子,我们也在逐渐摸索这条路子。但是干果季节性很强,一年就夏天的时候出果子,而水果不一样,新鲜,产量高,采摘的时候有趣味性,而我们想要留住游客来采摘,就必须想一条长久的发展出路。

  临沂在线:那你说的发展出路是什么?

  张子庆:我现在正在尝试搞特种养殖,孔雀、梅花鹿都是下步想要养殖的品种。农村一些人农忙时回家,农闲时候就出去打工。而农村妇女一般都在家务农,闲的时候,让她们学着养殖这些禽类,好管理。到规模大的时候,就可以搞一个生态旅游观光,不仅可以搞采摘,还可以让城里人到我们的基地去看这些珍禽,搞农家乐, 这样就可以带动农村一些劳动力就业。

  临沂在线:怎样才算是服务好农民?

  张子庆:健全售后服务机制,不仅要及时有效的解决广大果农朋友在栽植、管理和生产增收方面遇见的各种问题,还要加快果品回收网点的建立,全方位的解决好农民朋友的后顾之忧。进一步完善费县高效农业示范园的建设,大力开展林下经济,用科技作支撑创造财富、造福于民,简单的说,带领大家一起赚钱吧!

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